Quail: মুরগির চেয়ে ভাল, ডিম দেয় ৩০-৪০ দিনেই, কোয়েলের ব্যবসায় কামানো যায় অঢেল টাকা!
- Written by:Trending Desk
- trending desk
- Published by:Suman Biswas
Last Updated:
Quail: কোয়েল পাখির আকার ছোট, ওজনে হালকা হওয়ায় খাবার ও জায়গার চাহিদাও কম।
কলকাতা: বর্তমানে ভারতে চাকরির বাজার খুব একটা ভাল নয়। শুধু ভারতেই নয়, পুরো বিশ্বেই চাকরির বাজারে মন্দা দেখা দিয়েছে। এই পরিস্থিতিতে অনেকেই ব্যবসার দিকে ঝুঁকছেন। কম খরচে উচ্চ লাভের ব্যবসাগুলি গ্রামীণ এলাকায় ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তেমনই একটি লাভজনক ব্যবসা হল কোয়েল পাখি পালন। এই বিষয়ে জেনে রাখা প্রয়োজন যে, কোয়েল পাখি পালন করে মাত্র ৩০ থেকে ৪০ দিনেই প্রচুর মুনাফা অর্জন করা যায়। পোল্ট্রি ফার্মের চেয়েও কোয়েল পাখির চাষ অনেক সস্তা ব্যবসা। মুরগি পালনে অনেক বেশি পরিশ্রম করতে হয়। কিন্তু, কোয়েল পালনে তেমন বেশি পরিশ্রম করতে হয় না। কোয়েল পাখির আকার ছোট, ওজনে হালকা হওয়ায় খাবার ও জায়গার চাহিদাও কম।
এর ফলে ব্যবসার খরচও অনেক কম। এক নজরে দেখে নেওয়া যাক কী ভাবে কম খরচে কোয়েল পাখির ব্যবসা করে মোটা মুনাফা অর্জন করা সম্ভব।
কোয়েলের মাংস মুরগির তুলনায় অনেক সুস্বাদু এবং পুষ্টিতেও ভরপুর। এতে চর্বির পরিমাণ নগণ্য। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে বাজারে কোয়েলের ডিম ও মাংসের চাহিদা বেড়েছে। এই কারণেই কোয়েল পাখির চাষ করে নিজেদের ভাগ্য ফেরানোর চেষ্টা করছেন অনেকে। কোয়েল চাষের সবচেয়ে ভাল দিক হল মুরগি-হাঁসের চাষের তুলনায় খরচ খুবই কম এবং লাভ বেশি।
advertisement
advertisement
কোয়েল ৩০ থেকে ৪০ দিনের মধ্যে বড় হয় –
কোয়েল পাখির প্রাপ্তবয়স্ক হতে ৩০ থেকে ৪০ দিন সময় লাগে। এর পর স্ত্রী কোয়েল ডিম পাড়া শুরু করে। কোয়েলের ডিমে ফসফরাস ও আয়রনের পরিমাণ বেশি। এর শক্তিবর্ধক বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি অনেকেরই পছন্দ। চাষাবাদের পাশাপাশি কিছু সংখ্যক কোয়েল পালন করে কৃষকরা ভাল মুনাফা অর্জন করতে পারেন। গয়াতে এমনই এক যুবক রয়েছেন যিনি বিগত ৩ বছর ধরে কোয়েল পালন করে ভাল আয় করছেন।
advertisement
তিন বছর ধরে কোয়েল পালন –
গয়ার পারইয়া ব্লকের উত্তর বাজার পাড়িয়া এলাকার বাসিন্দা কুমার গৌতম জানিয়েছেন যে, বিগত ৩ বছর আগে তিনি আরওয়াল জেলা থেকে কোয়েলের বাচ্চার অর্ডার দিয়েছিলেন। তখন থেকেই তিনি ব্যবসা শুরু করেন। কুমার গৌতম জানিয়েছেন, তখন এক দিনের কোয়েলের বাচ্চার দাম ছিল প্রতি পিস ১০ টাকা। এখন প্রতি পিস ১২ টাকা পাওয়া যাচ্ছে। অন্য দিকে, বড় সাইজের কোয়েলের দাম ৬৫-৭০ টাকা। বর্তমানে তাঁর কাছে দুই হাজারের বেশি কোয়েল পাওয়া যাচ্ছে।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google. ব্যবসা-বাণিজ্যের সব লেটেস্ট খবর ( Business News in Bengali) নিউজ 18 বাংলা-তে পেয়ে যাবেন, যার মধ্যে ব্যক্তিগত অর্থ, সঞ্চয় এবং বিনিয়োগের টিপস (সেভিংস ও ইনভেস্টমেন্ট টিপস) ব্যবসার উপায়ও জানতে পারবেন। দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভি-তে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ সব খবরের আপডেট পেতে ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
Jul 27, 2023 11:04 AM IST
বাংলা খবর/ খবর/ব্যবসা-বাণিজ্য/
Quail: মুরগির চেয়ে ভাল, ডিম দেয় ৩০-৪০ দিনেই, কোয়েলের ব্যবসায় কামানো যায় অঢেল টাকা!
