Business Idea: ২৫ হাজার টাকা বিনিয়োগ করে প্রতি মাসে আয় হবে প্রায় ২ লাখ টাকা; এই ব্যবসা নিয়ে জেনে নিন এক ঝলকে

আগে থেকেই যাঁরা মৎস্য পালনের ব্যবসায় (Fisheries Business) রয়েছেন এবং যাঁরা নতুন করে মৎস্য পালনের ব্যবসা শুরু করতে চান, তাঁদের পালন করতে হবে নির্দিষ্ট কয়েকটি উপায়। মৎস্য পালনের ব্যবসায় আয় বাড়ানোর জন্য আধুনিক টেকনিকের ব্যবহার করতে হবে। এর জন্য সবচেয়ে প্রচলিত আধুনিক টেকনিক হল বায়োফ্লক টেকনিক (Biofloc Technique)। অনেকেই এই টেকনিক ব্যবহার করে মৎস্য পালনের ব্যবসায় লাখ টাকার ওপরে আয় করছেন।

বায়োফ্লক টেকনিক আসলে একটি ব্যাকটেরিয়ার নাম। এই টেকনিকের মাধ্যমে মৎস্য পালনে বিশাল উপকার পাওয়া যাচ্ছে। এই টেকনিকে বড় বড় প্রায় ১০-১৫ হাজার লিটারের ট্যাঙ্কে মাছ ছাড়া হয়। এই ধরনের ট্যাঙ্কে জল ভরা, জল ছাড়া এবং অক্সিজেনে দেওয়ার উপযুক্ত ব্যবস্থা করা থাকে। বায়োফ্লক ব্যাকটেরিয়া মাছের মলকে বদলে দেয় প্রোটিনে। সেই প্রোটিন আবার মাছেরাই খেয়ে নেয়। এর ফলে মাছের খাওয়ার খরচ বেঁচে যায় এবং জল অপরিষ্কার হওয়ার হাত থেকেও বাঁচে। কিন্তু এই ধরনের প্রক্রিয়া একটু ব্যয়সাপেক্ষ হলেও, পরবর্তীকালে এর মাধ্যমে বিশাল পরিমাণে লাভ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

ন্যাশনাল ফিশারিজ ডেভ্লপমেন্ট বোর্ডের (NFDB) পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে যে, যদি কেউ এই বায়োফ্লক টেকনিকের মাধ্যমে ৭টি ট্যাঙ্ক নিয়ে ব্যবসা শুরু করেন, তাহলে তাঁর আনুমানিক প্রায় ৭.৫ লাখ টাকা খরচ হবে। কিন্তু কেউ মাটি কেটে পুকুর বানিয়ে মৎস্য পালনের ব্যবসা শুরু করলে, সেখান থেকেও তাঁর মোটা আয় হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

একটি ছোট গ্রামের ছোট কৃষক গুরবচন সিং মৎস্য পালনের ব্যবসা করে প্রতি মাসে ২ লাখ টাকার বেশি আয় করেছেন। তিনি প্রথমে যখন এই ব্যবসা শুরু করেছিলেন তখন তাঁর কাছে ৪ একর জমি ছিল। তিনি প্রথমে ২ একর জমিতে পুকুর করে মৎস্য পালনের ব্যবসা শুরু করেন। ধীরে ধীরে তাঁর ব্যবসা বাড়তে শুরু করে। ১০ বছর আগে তিনি মৎস্য পালনের ব্যবসা শুরু করেছিলেন। এখন সেই ব্যবসার থেকে গুরুবচন প্রতি মাসে প্রায় ২ লাখ টাকার বেশি আয় করছেন।