North 24 Parganas News: ব্রাজিলের সুস্বাদু ফল জাবুটিকাবা এখন চাষ হচ্ছে বসিরহাটে
- Reported by:JULFIKAR MOLLA
- hyperlocal
- Published by:Dolon Chattopadhyay
Last Updated:
ষুধি গুণসম্পন্ন ব্রাজিলের ফলটি এখন উৎপাদন হচ্ছে বসিরহাটের সাহানুর নার্সারিতে।
বসিরহাট: ব্রাজিলের সুস্বাদু ফল জাবুটিকাবা এখন চাষ হচ্ছে বসিরহাটের মাটিতে। দক্ষিণবঙ্গে এ ফলের চাহিদা বাড়লে একদিন কৃষি অর্থনীতিতে অবদান রাখতে সক্ষম হতে পারে। এই ফল দেখতে অনেকটা কালো আঙ্গুরের মতো। তবে কেউ কেউ আবার দূর থেকে এই ফলকে জাম বলেও ভুল করে থাকেন। ফলটির নাম জাবুটিকাবা।
ওষুধি গুণসম্পন্ন ব্রাজিলের ফলটি এখন উৎপাদন হচ্ছে বসিরহাটের সাহানুর নার্সারিতে। অপরিপক্ক অবস্থায় জাবুটিকাবা ফলের রং থাকে সবুজ আর পরিপক্ক হয়ে গেলে কালো রং ধারণ করে। ফল খাওয়ার যোগ্য হতে সময় লাগে এক থেকে দেড় মাস। গাছের গোড়া থেকে আগা পর্যন্ত পুরোটাই ফলে ভরপুর হয়।
advertisement
advertisement
গাছ যেহেতু ধীরে বাড়ে তাই এ গাছ দিয়ে বনসাই করাও সম্ভব। সর্বোপরি জাবুটিকাবা ফলটি রাজ্যের জন্য একটি সম্ভাবনাময় ফল। অনেকে চাইলে বাড়ির ছাদ বাগানে টবে কিংবা বাড়ির বাগানে অপরিচিত এই ফলের গাছ রোপন করতে পারেন।
খাওয়ার যোগ্য হতে সময় লাগে এক থেকে দেড় মাস। গাছের গোড়া থেকে আগা পর্যন্ত পুরোটাই ফলে ভরপুর হয়। এই ফল গাছের ফুল সাদা রঙের অনেকটা তুলার মত এবং অতি দ্রুতই প্রথমে সবুজ পরে কাঙ্ক্ষিত রং ধারণ করে। ফলগুলো কালো আঙ্গুরের মত সমস্ত গাছের শাখা প্রশাখাকে আবৃত করে ফেলে, ফলে দারুণ একটা নান্দনিক সৌন্দর্যের সৃষ্টি হয়।
advertisement
পরিপক্ক ফলের ভেতরে চারটি বীজ থাকে। প্রজাতি ভেদে ভিন্ন ভিন্ন আকার ও বীজের সংখ্যা থাকতে পারে। এ ফল সুমিষ্ট। পাকা ফল স্বাভাবিকভাবেই খাওয়া যায়। দক্ষিণ আমেরিকায় এ ফল মূলত জুস, জ্যাম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
জুলফিকার মোল্যা
Click here to add News18 as your preferred news source on Google. ব্যবসা-বাণিজ্যের সব লেটেস্ট খবর ( Business News in Bengali) নিউজ 18 বাংলা-তে পেয়ে যাবেন, যার মধ্যে ব্যক্তিগত অর্থ, সঞ্চয় এবং বিনিয়োগের টিপস (সেভিংস ও ইনভেস্টমেন্ট টিপস) ব্যবসার উপায়ও জানতে পারবেন। দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভি-তে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ সব খবরের আপডেট পেতে ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
Jan 31, 2024 4:16 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/ব্যবসা-বাণিজ্য/
North 24 Parganas News: ব্রাজিলের সুস্বাদু ফল জাবুটিকাবা এখন চাষ হচ্ছে বসিরহাটে
