Birbhum news: মাসে প্রায় ২৫ কেজি মাশরুম চাষ হচ্ছে স্কুলের মধ্যেই, ব্যাপারটা কী! জানলে অবাক হবেন
- Published by:Riya Das
- news18 bangla
- Reported by:SUBHADIP PAL
Last Updated:
Birbhum news: স্কুলের মধ্যেই মাশরুম চাষ। তা ব্যবহারও হচ্ছে মিডডেমিলে। পড়ুয়াদের প্রোটিনজাত খাবার প্রদান করতে এমনই উদ্যোগ নিয়েছে সিউড়ির কড়িধ্যা যদুরায় মেমোরিয়াল অ্যান্ড পাবলিক ইন্সটিটিউশনে। পাশাপাশি স্কুলে নানান ধরণের সব্জিরও চাষ হয়ে থাকে
বীরভূম: স্কুলের মধ্যেই মাশরুম চাষ। তা ব্যবহারও হচ্ছে মিড ডে মিলে। পড়ুয়াদের প্রোটিনজাত খাবার প্রদান করতে এমনই উদ্যোগ নিয়েছে সিউড়ির কড়িধ্যা যদুরায় মেমোরিয়াল অ্যান্ড পাবলিক ইন্সটিটিউশনে। পাশাপাশি স্কুলে নানা ধরনের সব্জিরও চাষ হয়ে থাকে। তাও ব্যবহার করা হয়ে থাকে পড়ুয়াদের মিড ডে মিলে। মূলত পড়ুয়া এবং স্কুলের শিক্ষক শিক্ষিকারা মিলিতভাবে এই চাষ করে থাকেন।
স্কুল সূত্রে জানা গিয়েছে, গত প্রায় ১০ বছরের অধিক সময় ধরে স্কুলে এই ধরনের চাষ করা হয়। এই কারণের সিউড়ি তো বটেই জেলাজুড়েই খ্যাতি রয়েছে এই স্কুলের। স্কুলের শিক্ষক শিক্ষিকারা জানান, স্কুলের যে বিশাল জায়গা রয়েছে সেখানেই বানানো হয়েছে বাগান। এছাড়া একটি অপব্যবহৃত রুম ছিল। সেখানেই মাশরুম চাষ করা হয়ে থাকে। এই চাষের ফলে পড়ুয়ারা হাতে কলমে চাষের বিষয়টিও জানতে পারে। স্কুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতেও এই বাগানের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।
advertisement
advertisement
স্কুল সূত্রে জানা গিয়েছে, স্কুল থেকে প্রতিমাসে প্রায় ২৫ কেজি মাশরুম উৎপাদন হয়। স্কুলের শিক্ষক পার্থসারথি ঘোষ বলেন, ‘মিড ডে মিলের খাবারে আমরা এই মাশরুমটা দিয়ে থাকি। ফলে পড়ুয়ারা মিড ডে মিলের খাবারের মাধ্যমে বেশি পরিমাণে প্রোটিন পেয়ে থাকে। এছাড়া বাগানে বেগুন, ঢ্যাঁড়স, বিভিন্ন ধরনের শাক চাষ করা হয়ে থাকে। সেগুলিও মিড ডে মিলে ব্যবহার করা হয়।’
advertisement
স্কুলের ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক যামিনিকান্ত সাহা বলেন, ‘ স্কুলে দীর্ঘদিন ধরে এই চাষ হয়ে আসছে। মাস চারেক আগে আমরা স্কুলে মাশরুম হাব করেছি। নিজেদের স্কুলের পাশাপাশি আশেপাশের প্রাথমিক স্কুলেও এই মাশরুম দিয়েছি।’
Subhadip Pal
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
May 31, 2023 4:25 PM IST