TRENDING:
কলাপাতার উপর ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের স্বাদ তো বাঙালির নস্টালজিয়া। কিন্তু সেই কলাপাতাতেই যদি পরিবেশন করা হয় বিকেলের ‘কড়া চা’?ঠিক যেন চেনা ছক ভেঙে এবার এক ফালি সবুজে চুমুক! শুনে আবাক হচ্ছেন তো কলা পাতায় চা? এটাই এখন নতুন ট্রেন্ড বর্ধমানে। আধুনিক ক্যাফে কালচারের ভিড়ে আমরা যখন প্লাস্টিক বা কাগজের কাপে অভ্যস্ত হয়ে পড়ছি, ঠিক তখনই এক অভিনব উদ্যোগ সাড়া ফেলেছে ভোজনরসিকদের মধ্যে। বর্ধমানের এই ক্যাফেতে মাটির ভারে কলা পাতা দিয়ে পরিবেশিত হচ্ছে গরমা গরম বাটার চা।
