এই মিয়াজাকি আম পাকলে এখনও রূপ ধারণ করে যা দেখলে মন জুড়িয়ে যায়। উজ্জ্বল বেগুনি থেকে লাল রঙের এবং ডাইনোসরের ডিমের মতো আকৃতির দ্বারা চিহ্নিত। মূলত জাপানের মিয়াজাকি শহরে মিয়াজাকি আম জন্মে, যেখানে পর্যাপ্ত সূর্যের আলো, উষ্ণ আবহাওয়া এবং পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাতের নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে এগুলি বেড়ে ওঠে। এগুলি কেবল এপ্রিল থেকে আগস্ট পর্যন্ত পাওয়া যায়।
advertisement
মিয়াজাকি আম তার গুণমান এবং বিরলতার জন্য অত্যন্ত মূল্যবান, যা এটিকে বিশ্বের সবচেয়ে দামি ফলের মধ্যে একটি মনে করা হয়। দুটি আমের এক বাক্সের দাম ৮,৬০০ টাকা থেকে ২.৭ লক্ষ টাকা পর্যন্ত হতে পারে। অসাধারণ স্বাদের পাশাপাশি, আমে বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিটা-ক্যারোটিন এবং ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
আরও পড়ুন: মোটা মাইনের প্রচুর চাকরির সুযোগ বিশ্বভারতীতে, কারা করতে পারবেন আবেদন? রইল চার্ট
আর এই আম চাষ করছেন বীরভূমের বোলপুর সুড়ুলের বাসিন্দা সুমন চক্রবর্তী। তবে তিনি বিক্রি করার জন্য নয় বরং বাড়িতে খাবার জন্য বাড়ির ছাদে তিনি মোট ১৪ ধরনের আম ফলিয়েছেন। তার মধ্যে অন্যতম মিয়াজাকি আম। এক একটি আমের ওজন প্রায় ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রাম এর কাছাকাছি। মূলত আম চাষের জন্য গোবর সার এবং উন্নতমানের সারের প্রয়োজন। আপনি চাইলে বাড়িতেই এই আমের চাষ করতে পারবেন।
সৌভিক রায়