এমনই এক নতুন চমক দেখা গিয়েছে বসিরহাটের স্বরূপনগরে। মালঙ্গপাড়া কেবিসি স্কুলের ঠিক সামনেই রাস্তার ধারে একটি ছোট দোকান। সেখানে তৈরি হচ্ছে এক হাত সমান বড় রোল—দাম মাত্র ৩০ টাকা। এই খবর ছড়িয়ে পড়তেই দোকানের সামনে ভিড় লেগে গেছে সকাল-সন্ধ্যা। ক্রেতাদের দাবি— “একজনের পক্ষে এই রোল একা শেষ করা সম্ভব নয়!” কমপক্ষে দুই জন খেতে বসলে তবেই রোল শেষ হয়। ফলে দামেও সুবিধা, পরিমাণেও তৃপ্তি—এমন সুযোগ তো রোজ পাওয়া যায় না।
advertisement
আরও পড়ুন: ১ লাখ ভারতীয় টাকা ‘কুয়েতে’ নিয়ে গেলে কত পাবেন…? চমকে দেবে ‘হিসেব’, শিওর!
গোবিন্দ রায় ও তার স্ত্রী মিলে পুরো দোকান চালান। তারা জানান, “দাম কম রেখেছি সাধারণ মানুষের কথা ভেবেই। প্রতিদিন সব রোল শেষ হয়ে যায়, কেউ খালি হাতে ফেরেন না।” এলাকার মধ্যবিত্ত পরিবার থেকে কলেজ ছাত্রছাত্রী—সকলেই মুগ্ধ এই বিশাল রোলের স্বাদে। সন্ধ্যা হলেই দোকানের সামনে রীতিমতো উৎসবের ভিড়। এক হাত সাইজের রোল, স্বাদ দুর্দান্ত, দাম মাত্র ৩০ টাকা — স্ট্রিট ফুড প্রেমীদের নতুন ঠিকানা বসিরহাটের এই দোকান!
জুলফিকার মোল্যা





