বিভিন্ন উৎসবে সাধারণ মানুষের মধ্যে নতুনত্ব পরিবেশনে মেদিনীপুর শহরের এই মিষ্টির দোকান। নতুন ধরনের এই মিষ্টি নজর কেড়েছে সকলের। দামও রয়েছে সাধ্যের মধ্যে। শুধু তাই নয়, প্রদীপ মিষ্টির পাশাপাশি রয়েছে তিলক মিষ্টিও। যা ভাইফোঁটা স্পেশাল বলে মনে করছে সকলে।
আরও পড়ুনঃ বাজারে ইলিশের ছড়াছড়ি! বাড়ছে ক্রেতা, হুড়মুড়িয়ে কমছে দাম! ভাইফোঁটার আগে ইলিশের দরে বড় চমক
advertisement
কালীপুজো হোক কিংবা তারপরে বাড়িতে নিয়ে আসুন প্রদীপ। জ্বালানোর প্রয়োজন নেই, খাবেন সকলে। অভিনব ভাবনাচিন্তা এবং ইউনিক এই মিষ্টি তৈরি করল মেদিনীপুর শহরের মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী মিষ্টি মহল। এছাড়াও ভাইফোঁটা উপলক্ষে যেমন ভাইয়ের কপালে তিলক লাগানো হয়, তবে সেই তিলক এবার প্লেটে সাজিয়ে ভাইকে উপহার দেওয়া যাবে। এমন ইউনিক চিন্তাভাবনা এবং বিশেষ মিষ্টির চাহিদা রয়েছে বেশ।
মেদিনীপুর শহরের পঞ্চুরচকে মিষ্টি দোকান মিষ্টি মহলের কালীপুজো এবং ভাইফোঁটা সামনে রেখে বেশ কয়েকদিন ধরেই এই নতুন ধরনের মিষ্টি বিক্রি করছেন তারা। প্রতিবছর নিত্যনতুন মিষ্টি তারা সাধারণ ক্রেতাদের কাছে আনলেও এবারে তাদের বিশেষ আকর্ষণ মিষ্টি প্রদীপ এবং তিলক মিষ্টি। ভাইফোঁটা উপলক্ষে বিশেষ এই তিলক মিষ্টি দুই ভিন্ন রং দিয়ে তৈরি করছেন। প্রসঙ্গত বিভিন্ন উৎসব অনুষ্ঠানের ক্ষেত্রে নতুনত্ব এনে দেয় মিষ্টি মহলের মিষ্টি ব্যবসায়ী দুই বোন মেঘাশ্রী গুহ ব্যানার্জি এবং শিল্পাশ্রী গুহ।
বাবার মৃত্যুর পর উত্তরসূরী হিসেবে দোকানের দায়িত্ব পড়ে দুই বোনের উপর। তবে ক্রেতাদের মধ্যে নতুনত্ব ছড়িয়ে দিতে এবারে প্রদীপ সন্দেশ, তিলক সন্দেশ, গোলাপ কেশর রাবড়ি, নবদ্বীপের ক্ষীর দই এবং মাখা সন্দেশ তৈরি করছেন তারা। প্রদীপ মিষ্টির দাম রয়েছে কুড়ি টাকা এবং তিলক মিষ্টির দাম মাত্র ১২ টাকা। স্বাভাবিকভাবে উৎসব অনুষ্ঠানে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি ক্রেতাদের বেশ আকর্ষণের।
রঞ্জন চন্দ