TRENDING:
জঙ্গলমহলের কৃষক পরিবার তথা কৃষি কাজের সঙ্গে যুক্ত মহিলাদের স্বনির্ভর করতে কৃষিজাত পণ্যের প্রকৃয়াকরণ ও তার থেকে বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রী তৈরির বিশেষ ট্রেনিং-এর ব্যবস্থা করা হয় ঝাড়গ্ৰাম জেলা রেগুলেটরি মার্কেট কমিটির পক্ষ থেকে । ঝাড়গ্রাম জেলার গোপীবল্লভপুর এক নম্বর ব্লকের কৃষক পরিবারের উৎসাহী মহিলাদের ‘বেসিক ট্রেনিং অন এন্টারপ্রিনিউরশিপ ডেভলপমেন্ট’ এর মাধ্যমে ছয় দিনের এই ট্রেনিং-এর ব্যবস্থা করা হয়। মহিলাদের টমেটো সস, জ্যাম, জেলি ও বেগুনের আচার তৈরির মত বিভিন্ন বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।
advertisement
আরও পড়ুন: দত্তক নিল ৫ বছরের শিশুকন্যা! কাকে? তার পালিত সন্তানের কথা জানলে চমকে যাবেন
জেলা রেগুলেটরি মার্কেট কমিটির পক্ষ থেকে বিষয়ভিত্তিক প্রশিক্ষণের পাশাপাশি হাতেকলমে কৃষিজাত পণ্য থেকে বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রী তৈরির প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। জানা গিয়েছে, ঝাড়গ্ৰাম জেলা রেগুলেটরি মার্কেট কমিটির সেক্রেটারি দিব্যেন্দু চৌধুরীর তত্ত্বাবধানে গোপীবল্লভপুর এক নম্বর ব্লক কৃষি দফতর ও ব্লক প্রশাসনের সহায়তায় ছয় দিনের এই প্রশিক্ষণ শিবিরের আয়োজন করা হয়েছে। শিবিরের মাস্টার ট্রেনার লেনা ঘোষাল জানান, “এই ট্রেনিং-এর পর প্রশিক্ষণপ্রাপ্তদের আরও বড় করে দু’মাসের একটি প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে যাতে আগামী দিনে মহিলারা কৃষিজাত পণ্যের খাদ্যসামগ্রী তৈরি করে ব্যবসার কাজে নামতে পারেন”।
আরও পড়ুন: নারীকল্যাণে আঁধারে আলো রানি সতী দাদি, এ বার ঝাড়গ্রামেও তিনি পূজিতা
কৃষিজাত পণ্যের প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রী তৈরি করে স্বনির্ভর হতে পারবে মহিলারা। মহিলাদের স্বনির্ভর করার এই উদ্যোগকে সাধুবাদ জানিয়েছে সকলেই।
বুদ্ধদেব বেরা