TRENDING:
বিশেষ পদ্ধতিতে তৈরি হয় এই জিলিপি। স্বাদও অতুলনীয়। বিউলি ডালের গুঁড়ির সঙ্গে আতপ চালের গুঁড়ি মিশিয়ে তৈরি হয় বিশেষ ধরনের এই জিলিপি। দু-এক দিন নয়, থাকে প্রায় এক মাস পর্যন্ত। বাড়িতে রেখে খেলেও নষ্ট হয় না লক্ষ্মী পুজোর এই জিলিপি। জিলিপির টানে ঝাড়গ্রাম জেলার বিভিন্ন প্রান্তের পাশাপাশি পার্শ্ববর্তী জেলা বাঁকুড়া, পুরুলিয়া, পশ্চিম মেদিনীপুর এবং পার্শ্ববর্তী রাজ্য ঝাড়খন্ড, ওড়িশা থেকেও অনেকে এখানে আসে।
advertisement
আরও পড়ুন:তৃণমূল কার্যালয়ে ভাঙচুর, ‘ রাজ্যে না পেরে ত্রিপুরায় হিংসা’, তোপ অভিষেকের
দোকানের বরাত যত টাকাই নেওয়া হোক না কেন জিলিপির দাম কিন্তু ১০০ টাকা প্রতি কেজি থাকে প্রতিবারেই। দোকানদার তার ইচ্ছে মতো দাম ঠিক করতে পারে না। লক্ষ্মীপুজোর কমিটি দাম ঠিক করে দেয়। জিলিপির টানে ঝাড়গ্রাম বেড়াতে আসা পর্যটকরাও আসেন এখানে। বর্তমান যা বাজার মূল্য তার থেকেও কম দামে এখানে জিলিপি পাওয়া যায়, চাহিদাও থাকে তুঙ্গে। অন্যত্র জিলিপির দাম ১২০ কুড়ি টাকা।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.