TRENDING:
সৌমিক যে চাকরি ছেড়ে দিয়েছেন এর পিছনে একটা বিশেষ কারণও রয়েছে। জানা গিয়েছে সৌমিকের পরিবারের প্রায় অনেকেই হোটেল ব্যবসার সঙ্গে যুক্ত। সেকারণে তাঁরও ইচ্ছা ছিল ব্যবসা করবেন। তাই তিনি চাকরি ছেড়ে শুরু করেন ব্যবসা।
আরও পড়ুন: এই ভাবে পটল রান্না করলেই চেটে সাফ হবে থালা! সেদিন আর কোনও পদ লাগবেই না
advertisement
বর্তমানে সৌমিক এবং তাঁর ভাই রৌমিক মিলে চালাচ্ছেন এই রেস্টুরেন্ট। আর এখানেই ৯৯ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে আনলিমিটেড বিরিয়ানী। এই প্রসঙ্গে, রেস্টুরেন্ট এর কর্ণধার সৌমিক ঘোষ বলেন, “বিরিয়ানি এখন সব বয়সের মানুষ পছন্দ করেন। তাই বিরিয়ানিকে নতুন ভাবে উপস্থাপন করার জন্য আনলিমিটেড বিরিয়ানি দিচ্ছেন। বিরিয়ানির ৯৯ টাকার প্লেটে থাকছে রাইস, এক পিস আলু, এক পিস চিকেন ও স্যালাড। তবে রাইস নিলে তার সঙ্গে আলুও দেওয়া হবে।”
আরও পড়ুন: নদীতে ভেসে যাচ্ছিল কাঠ, হয়ে গেল মহিলা! কাণ্ড দেখে চক্ষু চড়কগাছ গ্রামবাসীর
বাঙালি মানেই খাদ্যপ্রেমী। খাবারের সঙ্গে বাঙালির যেন এক আলাদা সম্পর্ক রয়েছে। আর সেই খাবার যদি হয় বিরিয়ানি এবং তাও আবার আনলিমিটেড তাহলে তো কোনও কথা ইহবে না। সেরকমই আনলিমিটেড বিরিয়ানি খেতে বহু মানুষ ভিড় জমাতে শুরু করেছেন , পূর্ব বর্ধমানের কাটোয়ার এই সল্ট অ্যান্ড পিপার রেস্টুরেন্টে।
পূর্ব বর্ধমান জেলার কাটোয়ার পানুহাট লোকনাথ মার্কেটের কাছেই রয়েছে এই রেস্টুরেন্ট। প্রত্যেকদিন দুপুর দু’টোর পর থেকে এই রেস্টুরেন্টে পাওয়া যাবে আনলিমিটেড বিরিয়ানি। শুধুমাত্র সোমবার বাদ দিয়ে সপ্তাহের প্রত্যেকদিনই এই দোকান খোলা থাকে। তবে এই রেস্টুরেন্টে বিরিয়ানি ছাড়াও পাওয়া যায় অন্যান্য চাইনিজ আইটেম।
বনোয়ারীলাল চৌধুরী
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.