TRENDING:
আরও পড়ুনঃ এক টুকরো আমলকি, ব্যাস! শুধু এই নিয়মে খেলেই ইউরিক অ্যাসিডের টিকি থাকবে না শরীরে
মাত্র ৫ টাকার গরম গরম রসগোল্লা সঙ্গে মাত্র ২ টাকার তেলে ভাজা বেগুনি। অবশেষে মাত্র ৩ টাকার চা পান করে সম্পূর্ণ করুন আপনার বিকেলের “স্ন্যাকস”। দোকানের মালিক ষষ্ঠীপদ দত্ত জানান, “আট বছর হল দোকানটা খুলেছি। ৫ টাকার রসগোল্লা, ৬ টাকার গুড়ের রসগোল্লা। আমার দোকানে পাঁচ টাকার মিষ্টিরই চল বেশি। তাছাড়াও ২ টাকার “বেগুনি” বিক্রি করি।”
advertisement
বর্তমানে বাঁকুড়ার বেশীরভাগ মিষ্টির দোকানে ৫ টাকার রসগোল্লার চল নেই। গরম গরম দুটো পাঁচ টাকার রসগোল্লা খেলে সাময়িক পেট এবং মন দুই ভরে যায়। আটপৌরে এই মিষ্টান্ন ভান্ডার সেই কারণেই পাঁচ টাকা স্ট্যান্ডার্ড ধরে মিষ্টি বিক্রি করছে। সেই কারণেই দোকানে উপচে পড়ে মানুষের ভিড়ও। রসগোল্লা খেতে আসা স্থানীয় জানান, “বাঁকুড়ার আর অন্য কোথাও মাত্র পাঁচ টাকার রসগোল্লা পাওয়া যায়না।”
আরও পড়ুনঃ আটার সঙ্গে মেশান ‘দু-চামচ’ এই জিনিস! রুটির পুষ্টিগুণে উধাও হবে কোলেস্টেরল, কমবে প্রেশার
এক কথায় মিষ্টির খনি বাঁকুড়া। মিষ্টি, চপ, চা এবং বেগনী বিক্রি করে জীবন জীবিকা চালান বাঁকুড়ার বহু মানুষ। এই দুর্মূল্যের বাজারে এখনও ১০ বছর আগের মত পাঁচ টাকার তুলনামূলকভাবে বড় সাইজের রসগোল্লা, ২ টাকার বেগুনী এবং চা বিক্রি করে নজর কেড়েছে এই মিষ্টির দোকান।
নীলাঞ্জন ব্যানার্জী
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.