TRENDING:
অভিযোগ উঠছে, এই সমস্ত কিছুর জন্য যে বরফ ব্যবহার করা হচ্ছে, তা ইন্ডাস্ট্রিয়াল বরফ। অর্থাৎ বরফগুলি খাওয়ার উপযুক্ত নয়। এই বরফ তৈরি করা হয় মাছ, মাংস ইত্যাদি সংরক্ষণের জন্য। এই বিষয়ে জেলা মুখ্য স্বাস্থ্য আধিকারিক জানিয়েছেন, যদি খাওয়ার উপযুক্ত পানীয় জল দিয়ে বরফ বানানো না হয়, তাহলে তা সত্যিই স্বাস্থ্যের জন্য হানিকারক। এই বিষয়ে নজরদারি বাড়ানো হবে বলেও জানিয়েছেন তিনি। বলেছেন, ফুড সেফটি অফিসারদের নিয়োগ করা হবে এই বিষয়ে নজরদারির জন্য।
advertisement
আরও পড়ুন: উচ্চতা অনুযায়ী আপনার ওজন ঠিক আছে তো? জানবেন কী ভাবে! দেখেনিন তালিকায়
অন্যদিকে, একই বিষয়ে আসানসোলের পুর কমিশনার নিতীন সিংঘানিয়া বলেছেন, ইতিমধ্যেই নজরদারি চালানো শুরু হয়েছে। ঠান্ডা পানীয়তে যে সমস্ত বরফ ব্যবহার করা হচ্ছে তা খাদ্য উপযুক্ত কিনা, সেটি দেখার জন্য নজরদারি চালাচ্ছেন পুরসভার আধিকারিকরা। তবে এই ধরনের বরফ মিশ্রিত ঠান্ডা পানীয়গুলি সত্যিই উপকারী, নাকি অজান্তেই ক্ষতি করছে স্বাস্থ্যের, তা নিয়ে নানা মত পোষণ করছেন চিকিৎসকরা। সাধারণ মানুষকে বারবার সাবধান হওয়ার পরামর্শও দিচ্ছেন তারা।
Nayan Ghosh
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.