আবার খামখেয়ালী আবহাওয়ারজন্য খেজুর গাছে খুব একটা বেশি রসদেখা মিলছে না। এর কারণে সারাদিনের হাড় ভাঙা পরিশ্রম বৃথা। খেজুর গাছে রস সংগ্রহ করার ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতার প্রয়োজন ।না হলে বড়সড়ো বিপদ হতে পারে খেজুর গাছের যে কাঁটা রয়েছে সেই কাঁটা হাতে ও পায়ে ঢুকে গিয়ে জখম হতে পারে । তিন মাসের এই ব্যবসায়ী বিপদ অনেক রয়েছে কিন্তু সেই অর্থে লাভ নেই। সেই কারণে এই খেজুর গাছের সঙ্গে কাজ থেকে বিরত থাকছে আগামী প্রজন্ম। তিন মাসের জন্য আগামী অন্য কোন ব্যবসার দিকে বেশি আগ্রহ দেখাচ্ছে আগামী প্রজন্মের ছেলেরা। এই কাজের সঙ্গে যুক্ত হতে চাইছে না কেউই ফলে মুখ থুবড়ে পড়েছে ব্যবসা।
advertisement
খেজুরের রসের যোগান ঠিকমতো না থাকলে মোয়া ব্যবসার ও বিস্তার ক্ষতি হতে পারে এমনটাই জানিয়েছে জয়নগরের এক মোয়া ব্যবসায়ী। মোয়া ব্যবসায়ী জানান, ভাল ও সুগন্ধি নলেন গুড় পাওয়া যাচ্ছে না। ভাল মোয়া তৈরি করতে লাগে নলেন গুড়। নলেন গুড় পাওয়া যায় খেজুরের রস থেকে, খেজুরের রসের সঙ্গে যে সকল মানুষেরা যুক্ত তারা আস্তে আস্তে খেজুর গাছের রস সংগ্রহ করা থেকে অব্যাহতি নিচ্ছে ।ফলে সমস্যায় পড়তে হচ্ছে মোয়া ব্যবসায়ীদের। ভালো মানের নলেন গুড় না পাওয়া গেলে আস্তে আস্তে জয়নগরের প্রসিদ্ধ মোয়া নাম বিশ্বের দরবার থেকে হারিয়ে যেতে বুঝতে পারে বলে আশঙ্কা করছে মোয়া ব্যবসায়ীরা।
সুমন সাহা