এটি আসলে বেড়ালের প্রজাতি না হলেও দেখতে অনেকটা বেড়ালের মতো হওয়ায় এমন নাম দেওয়া হয়েছে। এর মল থেকে তৈরি হয় কোটি টাকার কফি! আপনাদের জেনে অবাক লাগবে যে, এই সেই জীব যার থেকে তৈরি হয় বিশ্বের সবচেয়ে দামি লুয়াক কফি (Civet Coffee)।
advertisement
কীভাবে তৈরি হয় কফি? সিভেট কফি বীজ খায়, কিন্তু সেগুলো হজম করতে পারে না। এই বীজ তার মলের সাথে বাইরে আসে যেগুলো ধুয়ে, শুকিয়ে প্রসেস করা হয় এবং তৈরি হয় বিশ্বের সবচেয়ে রিচ ফ্লেভার কফি যার দাম হাজার হাজার ডলার প্রতি কিলো হয়।
পাঁচ বাচ্চার সাথে ছিল মা সিভেটটি৷ মায়ের মমতা দেখে রেসকিউ টিম ও বাড়ির মালিক কেশব জয়সওয়াল বন বিভাগকে খবর দেন। নোভা নেচার ওয়েলফেয়ার সোসাইটি এবং বন বিভাগের টিম তৎক্ষণাৎ ঘটনাস্থলে পৌঁছে সতর্কতা এবং সংবেদনশীলতার সাথে রেসকিউ অপারেশন শুরু করে। মা সিভেট তার পাঁচ বাচ্চাকে ছাড়তে প্রস্তুত ছিল না, তাই টিমকে অত্যন্ত সতর্ক থেকে কাজ করতে হয়।
নিরাপদ জঙ্গলে ছাড়া হয় পুরো পরিবারটিকে, অপারেশনটি বনমন্ডলাধিকারি কুমার নিশান্ত এবং উপ বনমন্ডলাধিকারি চন্দ্রকান্তের নির্দেশনায় চালানো হয়। সভাপতি এম. সূরজ কা নেতৃত্বে পুরো টিম নিশ্চিত করে যে জীবটির যাতে কোনও ক্ষতি না হয়।
আরও পড়ুন: রেল লাইনের পাশে দাঁড়িয়ে চলছিল রিলস তৈরির কাজ, হঠাৎ ট্রেন থেকে ভেসে এলো লাথি! তারপর…দেখুন ভিডিও
এই পুরো ঘটনাকে শুধু বন্যপ্রাণীদের সুরক্ষার দিক থেকে একটি অনুপ্রেরণাদায়ক উদাহরণ হিসেবে গণ্য করা হচ্ছে না, বরং গ্রামবাসীদের সচেতনতাও এতে বিশেষ অবদান রেখেছিল। অনেক লোক প্রথমবার জানল যে এই জীব এত মূল্যবান এবং বিশেষ।
আস্থা, তথ্য এবং বিজ্ঞান – তিনটির সংমিশ্রণ একদিকে কিছু গ্রামবাসী এটিকে অশুভ মনে করে ভয় পেয়েছিল, অন্যদিকে যখন তাদের এই জীবটির ভূমিকা এবং গুরুত্ব সম্পর্কে বলা হল, তখন তারাও এই উদ্ধারকাজকে সমর্থন করে।