ভেজ থেকে মাটন সমস্ত রকম আইটেম দিয়ে আনলিমিটেড ঘুগনি মিলবে একবার নিলে। ঘুগনি খেতে আসা এক খাদ্য রসিক দেব প্রামানিক জানান, ‘সন্ধ্যে নামলেই এই দোকানে ব্যাপক ভিড় জমে। আনলিমিটেড হওয়ার পর থেকে আরও বেশি ভিড় জমছে। ডিম, চিকেন, পনির বিভিন্ন রকম আইটেম দিয়ে ঘুগনি দেন। আনলিমিটেড হলেও স্বাদের ক্ষেত্রে কোন পরিবর্তন নেই। খেতে সত্যি খুব অসাধারণ লাগে।’
advertisement
ঘুগনি বিক্রেতা উজ্জ্বল গুপ্ত জানান, ‘সারা বছরই ভেজ চপ দিয়ে মাত্র ১০ টাকায় আনলিমিটেড ঘুগনি বিক্রি করছি। পাশাপাশি ১৫ টাকায় ডিম চপ, ২০ টাকায় চিকেন, পনির এবং চিংড়ি মাছের চপ ও ৩০ টাকায় মাটন চপ দিয়ে আনলিমিটেড ঘুগনি বিক্রি করি। প্রতিদিন খোলা থাকে দোকান। আনলিমিটেডের পর থেকে বেশি ভিড় জমছে দোকানে।’
মূলত মোমোর ক্ষেত্রে ফাস্টফুডের দোকানে দেখা দেয় আনলিমিটেড সুপ। তবে মালদহ শহরের এই ফাস্টফুডের দোকানে আনলিমিটেড ঘুগনির এই অফার নজর কেড়েছে সকলের। বিশেষ কোনওদিন নয়, সারাবছরই এভাবে ১০ টাকায় আনলিমিটেড ঘুগনি বিক্রি করছেন মালদহের এই ঘুগনি বিক্রেতা। তবে বর্তমানে প্রচার বাড়ার সঙ্গে খাদ্যরসিকদের ভিড় বাড়ায় হিমশিম পরিস্থিতি দেখা দিচ্ছে ঘুগনি বিক্রেতার।





