সেই অভিযোগের ভিত্তিতেই মঙ্গলবার ধুপগুড়ি পৌরসভার খাদ্য বিভাগ ও টাস্ক ফোর্সের যৌথ উদ্যোগে শুরু হয় বিশেষ অভিযান। ধুপগুড়ি থানার পুলিশের উপস্থিতিতে পৌরসভার আধিকারিকেরা একাধিক দোকান ও খাবার স্টলে অভিযান চালান। বাজেয়াপ্ত করা হয় বিপুল পরিমাণ খাদ্য উপকরণ, চাওমিন, নুডলস, টমেটো সস, বিরিয়ানি ও চিকেন পাকোড়া তৈরিতে ব্যবহৃত ক্ষতিকর ফুড কালার। সেই সমস্ত উপাদানই ছিল মেয়াদোত্তীর্ণ। নষ্ট করে দেওয়া হয়েছে সেই সমস্ত খাদ্যসামগ্রী।
advertisement
এছাড়াও, শহরের বিভিন্ন মিষ্টির দোকানেও অভিযান চালানো হয়। সেখান থেকে নষ্ট ও মানহীন মিষ্টি উদ্ধার করা হয়। এই অভিযানের নেতৃত্বে ছিলেন ধুপগুড়ি পৌরসভার স্যানিটারি অফিসার ও ফুড সেফটি ইন্সপেক্টর অঞ্জন রায়। তিনি জানান, ‘মেলাকে কেন্দ্র করে খাবারের মান যাতে বজায় থাকে সে দিকেই মূলত নজর রাখা হচ্ছে। কোনও অবস্থাতেই নোংরা বা মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্য বিক্রি করতে দেওয়া হবে না’।
আরও পড়ুনঃ কর্মস্থলে মানসিক নির্যাতনের শিকার! গঙ্গায় ঝাঁপ হবু কনের, উদ্ধার সু*ইসাইড নোট, চন্দননগরে চাঞ্চল্য
পৌরসভার পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, পুজো উপলক্ষে চলা এই অভিযান আগামী কয়েকদিনও চলবে। যাতে শহরের বাসিন্দা ও দর্শনার্থীদের স্বাস্থ্য সুরক্ষিত থাকে।