TRENDING:

Chilly Cultivation: লঙ্কার নামেই বাজার গরম, ‘তেজা’ লঙ্কার ঝালে বাজার মাত

Last Updated:

Chilly Cultivation: ঝালও বেশি লাভও বেশি! মাটি, বেসন ও গুড় দিয়েই হয় এই তেজা লঙ্কা চাষ

impactshort
ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য
advertisement
উত্তর দিনাজপুর: ঝাল ও বেশি লাভ ও বেশি। বনের মাটি, বেসন ও গুড় দিয়েই করা হয় এই তেজা লঙ্কা চাষ। শীতকালে এই তেজা লঙ্কা চাষ করেই ভালো লাভের মুখ দেখছেন উত্তর দিনাজপুরের যোগীপুকুর গ্রামের কৃষক নস্কর দেবশর্মা।
advertisement

এই লঙ্কা অন্যান্য লঙ্কার থেকে একটু ঝাল বেশি তাই এর দামও বেশি। আর এই লঙ্কা চাষ করেই ভালো আয়ের পথ দেখছেন কৃষক নস্কর দেবশর্মা। নস্কর দেবশর্মা জানান গত তিন বছর ধরে তিনি এই লঙ্কা চাষ শুরু করেছেন তার এক কাঠা জমিতে। গত দু’বছর ভালো আয়ের পথ দেখেছেন এই তেজা লঙ্কা চাষ করে।

advertisement

আরও পড়ুন – Cheap Puffed Rice: হাতে করে বালিতে ভাজা মুড়ি নয়, ইলেকট্রিকে ভাজা হচ্ছে মুড়ি, দামও হাফ

জানা যায় শীতকালে মূলত এই তেজা লঙ্কা চাষ করা হয়। এই জাতের লঙ্কা লাগানোর সঠিক সময় হল আশ্বিন মাস। আর এই লঙ্কা গুলো পাওয়া যায় মূলত অঘ্রাণ ও পৌষ মাসে।

advertisement

আরও পড়ুন – Indian Cricketer Wedding: বিশ্বকাপ মিটতে না মিটতেই বিয়ের সানাই, বান্ধবীর প্রেমে ক্লিন বোল্ড সেরে নিলেন বিয়ে, রইল ফটো

কৃষক নস্কর দেবশর্মা আরও জানান জমিতে কোন রাসায়নিক সার নয় বনের মাটি, গোবর,বেসন ও গুড় দিয়ে এই তেজা লঙ্কা চাষ করা হয়।

এই সমস্ত জৈব সার দিয়ে তেজা লঙ্কা চাষ করলে লঙ্কার ফলন অনেক হয় ।

advertisement

নস্কর বাবুর এক কাঠা জমিতে লঙ্কা চাষ করে চার থেকে পাঁচ কুইন্টাল লঙ্কা উৎপাদন হয়। এ লঙ্কা গুলোর বাজার দাম ৪০ টাকা থেকে ৫০ টাকা কেজি।

এই লঙ্কার ভালো বাজার পাওয়ায় এলাকার বহু কৃষক শীতকালে এই তেজা লঙ্কা চাষে ঝুঁকছেন।

সেরা ভিডিও

আরও দেখুন
শীতের মরশুম এলেই গৃহবধূদের উপরি রোজগার! সংসার সামলে ছুটছেন মোয়ার দোকানে
আরও দেখুন

Piya Gupta

Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে  ক্লিক করুন এখানে ৷ 
বাংলা খবর/ খবর/উত্তরবঙ্গ/
Chilly Cultivation: লঙ্কার নামেই বাজার গরম, ‘তেজা’ লঙ্কার ঝালে বাজার মাত
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল