আরও পড়ুন Durga Puja 2022: আহেলী-র পুজোর ভোজে মিলবে জেলার স্বাদ!
'দ্য হেগে' অবস্থিত ইন্দো-ডাচ কেয়ার ফাউন্ডেশন কলকাতা সোসাইটি ফর কালচারাল হেরিটেজকে নেদারল্যান্ডের অন্যতম জনপ্রিয় দুর্গাপুজো আইন্দহোভেন শরোদৎসবের আয়োজকদের সঙ্গে সংযুক্ত করায় এটা সম্ভব হয়েছে। জানা গিয়েছে সুন্দরবনের মহিলাদের দ্বারা প্রায় সাড়ে তিন হাজার সেট প্লেট, কাপ এবং বাটির অর্ডার করা হয়েছিল।যা ইতিমধ্যে বিমানে করে আইন্দহোভেনে পৌঁছেছে।তবে শুধু নেদারল্যান্ড নয় পাশ্চাত্যের অন্যান্য দেশ এবং কলকাতাতেও এবার থার্মোকলের পরিবর্তে কাগজের প্লেট ব্যবহার করা হবে যা কিনা তৈরি করছেন সুন্দরবনের প্রত্যন্ত অঞ্চলের গৃহবধূরা।
advertisement
এই প্রকল্পের রুপকার তথা কলকাতা সোসাইটি ফর কালচারাল হেরিটেজের সৌরভ মুখোপাধ্যায় জানান, 'আমরা গত বছরের আগস্টে সুন্দরবনে পেপার প্লেট প্রকল্প শুরু করেছিলাম৷ ২০২১ সালের সেপ্টেম্বরে প্রতিদিন প্রায় ৬০০টি প্লেট তৈরি করতাম। একবছর পরে এখন প্রতিদিন চোদ্দ হাজারের বেশি প্লেট তৈরি করতে সক্ষম হয়েছি। প্রকল্পটি রাজ্য বন দফতরের অর্থায়নে পরিচালিত হচ্ছে। দুর্গাপুজোয় এই প্লেট সুদূর নেদারল্যান্ডে ব্যবহার হওয়ায় খুশি আমরা। তবে শুধু নেদারল্যান্ড নয় পরিবেশ বান্ধব প্লেটের চাহিদা এদেশ-বিদেশ সর্বত্রই বাড়ছে।'
জানা যায়, ২০২১ সালের আগস্ট মাসে সুন্দরবনের বিভিন্ন জায়গায় পেপার প্লেট উৎপাদন ইউনিট চালু করেছিল। স্থানীয় গ্রামের ৩০- ৪০ জন দরিদ্র মহিলাদের সঙ্গে নিয়ে এই প্রকল্পের কাজ চলে। এবং এক বছরের মধ্যেই তাদের স্বনির্ভর করে তোলা হয়।
আরও পড়ুন Durga Puja 2022: পেটের সঙ্গে ভরবে মন! ক্ষিদের সঙ্গে মিটবে তেষ্টাও, চলে আসুন দা আইরিশ ব্রুয়ারি
এখন প্রায় ১৪০ জনেরও বেশি গ্রামীণ মহিলা এই পেপার প্লেট প্রকল্পে কর্মরত বলে জানা যায়। মহিলাদের প্রশিক্ষণের পাশাপাশি তাঁদের তৈরি জিনিসের বিপণন এবং প্রচারেরও দায়িত্বও নিয়েছে কলকাতা সোসাইটি ফর কালচারাল হেরিটেজ। একই সঙ্গে ক্রেতাদের নিয়মিত যোগাযোগও রাখা হয়। এই প্রকল্পের নাম দেওয়া হয়েছে বনানী। এই প্রকল্পটি প্লাস্টিক বর্জ্য কমাতে সাহায্য করবে যা সুন্দরবনের বাস্তুতন্ত্রের জন্য সবচেয়ে বড় আশীর্বাদ। প্লাস্টিকের উপস্থিতি লবণাক্ত জলের বিষাক্ততা বাড়ায়, যা মাছ ধরা ও জলজ চাষে দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব ফেলবে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। তার থেকেও মিলবে সুরাহা।
(রুদ্র নারায়ণ রায়)