উৎসবের মরসুম থেকেই বাজারে আনাজের দাম ছিল আকাশ ছোঁয়া। কিছুদিন আগে পর্যন্ত শীতকালীন সবজির বাজার দরে নাজেহাল হয়ে পড়েছিল সাধারণ মানুষ। আনাজের পাশাপাশি ভোজ্যতেল এবং রান্নার গ্যাসের দামও বেড়ে গিয়েছিল অনেকখানি। উৎসবের মরসুম কাটতেই আনাজের মূল্য কমতে শুরু করেছে ধীরে ধীরে, যার ফলে খুশি ক্রেতা থেকে বিক্রেতা উভয়েই।
বেশিরভাগ আনাজের দাম কমলেও, টমেটোর দামের খুব একটা পার্থক্য হয়নি, বলে জানালেন এক সবজি বিক্রেতা। তিনি বলেন, বেশিরভাগ টমেটো এখন আসছে ব্যাঙ্গালোর থেকে, যার খুচরো দাম মূলত প্রতি কেজি ৭০ থেকে ৮০ টাকা। তবে কিছু স্থানীয় টমেটো পাওয়া যায় কেজি প্রতি ৬০ থেকে ৭০ টাকা দরে। তবে সেই সব টমেটোর থেকে ব্যাঙ্গালোর থেকে আসা টমেটোর চাহিদাই রয়েছে বেশি।
advertisement
এছাড়াও, শীতকালীন সবজির মধ্যে একটু বড় সাইজের ফুলকপির দাম প্রতি পিস ২০ থেকে ২৫ টাকার মধ্যে। বেগুনের দাম যাচ্ছে ৩৫ থেকে ৪০ টাকা, সবথেকে অগ্নিমূল্য ছিল ধনেপাতা, যা কিনা এখন, ৫ টাকাতেই একমুঠো দিয়ে দিচ্ছেন ক্রেতার বাজারের ব্যাগে।সুতরাং বলা যেতে পারে, প্রায় অনেকটা সময়ের পরে মধ্যবিত্ত বাঙালির দুপুরের খাবারে অনায়াসেই এখন দেখা যাবে শীতকালীন রকমারি রান্নার পদ।