# বাদাম অনেক ক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে৷ ক্যালরির মাত্রা বেশি হলেও কাঁচা বাদাম ওজন কমাতে সাহায্য করে, যদি সকালে খালি পেটে আগের রাতে ভেজানো বাদাম খাওয়া যায়৷
# বাদামে আছে বেশি মাত্রায় ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম এবং হৃদযন্ত্রের প্রতি উপকারী মোনোস্যাচিওরেটেড ফ্যাট৷
আরও পড়ুন : হাঙরের দেহেই করোনাভাইরাসকে প্রতিহত করার অস্ত্র লুকিয়ে, দাবি সাম্প্রতিক গবেষণায়
advertisement
# আয়রন, ভিটামিন, মিনারেল, ক্যালসিয়াম, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, আনস্যাচিওরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম ও জিঙ্কের মতো অত্যাবশ্যকীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টে ভরপুর কাঁচা বাদাম৷ তাই বাদামকে বলা হয় শক্তিবর্ধক খাবার৷
# গবেষণায় দাবি, সব উদ্ভিজ্জ খাবারের সেরা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট আছে বাদামে৷ ইনফ্লেম্যাশন এবং কোষ ও তন্তুর যে কোনও ক্ষতি মেরামত করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট গুরুত্বপূর্ণ৷
# বাদামে আছে উপকারী ফাইবার৷ ফলে পেট দীর্ঘ ক্ষণ ভরে থাকার অনুভূতি হয়৷ প্রভাব পড়ে ক্যালরি মাত্রাতেও৷
আরও পড়ুন : তারুণ্যেই মাথা সাদা? অকালপক্বতা-সহ চুলের অন্যান্য সমস্যা রোধে ব্যবহার করুন প্রাকৃতিক নীল
# বাদামে আছে ফাইবার, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ভিটামিন ও মিনারেল৷
# কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা কমাতেও বাদাম অপরিহার্য৷
# হৃদরোগের ঝুঁকি, ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স, ক্যানসার এবং ইনফ্লেম্যাশন রোধে বাদাম খুবই কার্যকর৷
# রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে মধুমেহর আশঙ্কা কমায় বাদাম৷
আরও পড়ুন :
সবমিলিয়ে, সুস্বাদু বাদাম একইসঙ্গে উপকারী এবং সহজলভ্য৷ আপনার ডায়েট যেরকম হোক না কেন, আপনি বাদাম যোগ করতেই পারেন৷ তবে বাদামে ফ্যাটের পরিমাণ অনেক বেশি বলে সবসময় সকালে খাওয়াই বাঞ্ছনীয়৷ দিনের অন্য কোনও সময়ে যদি বাদাম খান, তাহলে একসঙ্গে বেশি খাবেন না৷ বরং, নির্দিষ্ট সময় পর পর পরিমিত পরিমাণে বাদাম খান৷