TRENDING:
এখন বেশিরভাগ সব জিনিসেই মিশছে ভেজাল। অতিরিক্ত চাহিদা, লোভ, খাবারে ভেজাল মেশানোর কারণ এমনই আরও বহু। তবে এর ফলাফল ভয়ঙ্কর। ভেজালের কারণে দিনের পর দিন ধরে বিষাক্ত উপাদান প্রবেশ করছে মানুষের শরীরে।
আরও পড়ুন: চায়ের সঙ্গে রোজ টোস্ট বিস্কুট খান! কীভাবে বানানো হয়? জানলে শিউরে উঠবেন, দেখুন সেই ভাইরাল ভিডিও
advertisement
বিশেষত সরষের তেলে ভেজাল থাকলে তা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক। বিভিন্ন ধরনের রান্নার তেল থাকলেও, আজও বাঙালির রান্নায় সরষের তেলের কদর বেশি।
সম্প্রতি ইন্টারনেটে আসল এবং নকল সরষের তেল চিনে নেওয়ার সঠিক পদ্ধতি জানালেন কুমার স্যার।
তিনি জানালেন,‘‘ একটি বোতলে সরষের তেল ভরে ফ্রিজে রেখে দিন। সরষের তেলে পাম তেল মেশানো থাকলে তা নীচে থিতিয়ে যাবে। সরষের তেলে উপরে উঠে আসবে। সরষের তেল কোনও ভাবেই জমবে না।’’ কুমার স্যার সোশ্যাল মিডিয়ায় অনলাইন ক্লাস নেওয়ার জন্য জনপ্রিয়।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.