TRENDING:

Mustard oil: দাম দিয়ে কেনা সরষের তেল সত‍্যিই খাঁটি তো? আসল-নকল চিনে নিন এক নিমেষে! জেনে নিন সঠিক উপায়

Last Updated:

কিন্তু ঝাঁঝ দেখে দাম দিয়ে যে সরষের তেল কিনে আনছেন তা সত‍্যিই খাঁটি তোঁ? ভুল করে নকল তেল কিনেছেন না তো?

impactshort
ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য
advertisement
সরষে ইলিশ হোক বা তেল কই, বাঙালির রান্না সরষের তেল ছাড়া জমে না। শুধু রান্নায় নয়, ওষধি গুণেও সমৃদ্ধ সরষের তেল। বিশেষত শীতকালে সরষের তেল মাখার চল আজও কেউ কেউ বাঁচিয়ে রেখেছেন। কিন্তু ঝাঁঝ দেখে দাম দিয়ে যে সরষের তেল কিনে আনছেন তা সত‍্যিই খাঁটি তোঁ? ভুল করে নকল তেল কিনেছেন না তো? কীভাবে চিনবেন আসল খাঁটি সরষের তেল? এই বিষয়ে সমস্ত খুঁটিনাটি জানান হল এই প্রতিবেদনে।
দাম দিয়ে কেনা সরষের তেল সত‍্যিই খাঁটি তো? আসল-নকল চিনে নিন এক নিমেষে! জেনে নিন সঠিক উপায়
দাম দিয়ে কেনা সরষের তেল সত‍্যিই খাঁটি তো? আসল-নকল চিনে নিন এক নিমেষে! জেনে নিন সঠিক উপায়
advertisement

এখন বেশিরভাগ সব জিনিসেই মিশছে ভেজাল। অতিরিক্ত চাহিদা, লোভ, খাবারে ভেজাল মেশানোর কারণ এমনই আরও বহু। তবে এর ফলাফল ভয়ঙ্কর। ভেজালের কারণে দিনের পর দিন ধরে বিষাক্ত উপাদান প্রবেশ করছে মানুষের শরীরে।

আরও পড়ুন: চায়ের সঙ্গে রোজ টোস্ট বিস্কুট খান! কীভাবে বানানো হয়? জানলে শিউরে উঠবেন, দেখুন সেই ভাইরাল ভিডিও

advertisement

বিশেষত সরষের তেলে ভেজাল থাকলে তা স্বাস্থ‍্যের জন‍্য অত‍্যন্ত ক্ষতিকারক। বিভিন্ন ধরনের রান্নার তেল থাকলেও, আজও বাঙালির রান্নায় সরষের তেলের কদর বেশি।

সম্প্রতি ইন্টারনেটে আসল এবং নকল সরষের তেল চিনে নেওয়ার সঠিক পদ্ধতি জানালেন কুমার স‍্যার।

advertisement

সেরা ভিডিও

আরও দেখুন
পুরীর রথ এবার রঘুনাথপুরে, থিমে মন কাড়ছে আপার বেনিয়াসোলের দুর্গাপুজো মণ্ডপ
আরও দেখুন

তিনি জানালেন,‘‘ একটি বোতলে সরষের তেল ভরে ফ্রিজে রেখে দিন। সরষের তেলে পাম তেল মেশানো থাকলে তা নীচে থিতিয়ে যাবে। সরষের তেলে উপরে উঠে আসবে। সরষের তেল কোনও ভাবেই জমবে না।’’ কুমার স‍্যার সোশ‍্যাল মিডিয়ায় অনলাইন ক্লাস নেওয়ার জন‍্য জনপ্রিয়।

বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Mustard oil: দাম দিয়ে কেনা সরষের তেল সত‍্যিই খাঁটি তো? আসল-নকল চিনে নিন এক নিমেষে! জেনে নিন সঠিক উপায়
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল