স্যামন-
স্যামনের পুষ্টিমূল্য প্রচুর ৷ অন্য খাবারের তুলনায় এতে প্রোটিন কনটেন্টও বেশি ৷ মেটাবলিজমের হার বৃদ্ধি করে তলপেটের মেদ কমায় স্যামন মাছ ৷
স্কিনলেস চিকেন
বাড়তি ওজন কমাতে স্কিনলেস চিকেনের ভূমিকা অনস্বীকার্য ৷ এ ছাড়া এতে থাকা প্রচুর ভিটামিন ও মিনারেল সার্বিকভাবে স্বাস্থ্য ভাল রাখে ৷ তবে খাওয়ার আগে মাংস ভাল করে পরিষ্কার করে নিতে হবে৷ যেমন মাংসে যেন চামড়ার অংশ কোনওভাবেই লেগে না থাকে৷ এ ছাড়া থাইয়ের অংশে ডার্ক মিট থাকলে তাও বাদ দিতে হবে৷
advertisement
আরও পড়ুন : খোসা ছাড়িয়ে নাকি খোসাসমেত? কীভাবে শশা খেলে উপকারিতা পাবেন?
ডায়েটে বর্জনীয়
প্রক্রিয়াজাত মাংস কিন্তু ওজন বাড়িয়ে তুলবে৷ তাই চিকেন নাগেটস, সসেজ, স্যালামি, বেকনের মতো প্রসেসড মিট একদমই রাখবেন না ডায়েটে৷ কারণ এতে ক্যালরির পরিমাণ প্রচুর৷ তাছাড়া রয়েছে অত্যধিক স্যাচিওরেটেড ফ্যাট৷ বিশেষজ্ঞদের মত, ডায়েটে প্রসেসড মাংস থাকলে হৃদরোগের আশঙ্কা বেড়ে যায়৷ কারণ এই মাংসে সোডিয়ামের মাত্রা অত্যন্ত বেশি৷
আরও পড়ুন : গরমে যৌন উদ্দীপনাও তলানিতে? রোজ একবাটি দই খান
চিকেন বা অন্য মাংসে ব্রেডক্র্যাম্ব বা অন্য জিনিসের প্রলেপ বা কোটিং দিলে খাবারের স্বাদ বাড়ে নিঃসন্দেহে৷ কারণ এই প্রলেপের ফলে মাংসের ফ্যাট ও ক্যালরি বেড়ে যায়৷ তাই ওজন কমাতে চাইলে কখনওই এই ধরনের মাংস খাবেন না৷ পাশাপাশি, যে কোনও মাংসের চর্বিজাতীয় অংশ খেলে কিন্তু ওজন কোনও ভাবেই কমবে না৷