Home /News /life-style /
Cucumber : খোসা ছাড়িয়ে নাকি খোসাসমেত? কীভাবে শশা খেলে উপকারিতা পাবেন?

Cucumber : খোসা ছাড়িয়ে নাকি খোসাসমেত? কীভাবে শশা খেলে উপকারিতা পাবেন?

Cucumber : অনেক সময় চকচকে দেখানোর জন্য শশার গায়ে মোমপালিশ করা হয় ৷ তাই ভাল করে ধুয়ে নিলে সে সব দূষণকারী জিনিস চলে যায় ৷

  • Share this:

    রান্নার পর বা খাওয়ার ভুল নিয়মে অনেক খাবারের গুণ আমরা নিজেদের ভুলে নষ্ট করে ফেলি ৷ ফাইবার, অন্যান্য পুষ্টিগুণ ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর শশার বেশিরভাগ গুণ চলে যায় যখন আমরা এর খোসা ছাড়িয়ে খাই ৷ বিশেষজ্ঞদের মতে, যদি শশা খোসাসমেত খাওয়া হয়, তাহলে আমরা এর পূর্ণ গুণাগুণ লাভ করতে পারব ৷ তবে খাওয়ার আগে খুব ভাল করে ধুয়ে নিতে ভুলবেন না ৷ অনেক সময় চকচকে দেখানোর জন্য শশার গায়ে মোমপালিশ করা হয় ৷ তাই ভাল করে ধুয়ে নিলে সে সব দূষণকারী জিনিস চলে যায় ৷ উষ্ণ জলে শশা ধুয়ে নিন ভাল করে ৷

    শশার উপকারিতা

    হাইড্রেশন

    শশার উপকারিতা বহু ৷ তার মধ্যে অন্যতম হল শশা শরীরকে আর্দ্র রাখে ৷ শরীরের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রিত হয় তার ফলে ৷ হাইড্রেশনের প্রভাব পড়ে মেটাবলিজমের উপরও ৷ ৯৬ শতাংশই জলে পূর্ণ হওয়ায় আমাদের প্রয়োজনীয় জলের প্রায় পুরোটাই মেটায় শশা ৷

    আরও পড়ুন : গরমে যৌন উদ্দীপনাও তলানিতে? রোজ একবাটি দই খান

    ওজন হ্রাস

    একাধিক উপায়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে শশা ৷ প্রথমত শশায় ক্যালরি প্রায় নেই বললেই চলে ৷ তাই ডায়েটে প্রচুর শশা রাখলেও ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয় থাকে না ৷

    আরও পড়ুন : আদার সঙ্গে এই জিনিসটা শুধু মেশাতে হবে, কয়েক সপ্তাহে কমিয়ে দেবে পেটের চর্বি!

    অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট

    অক্সিডেটিভ স্ট্রেস শরীরে ক্যানসার, হৃদরোগ, ফুসফুসের সমস্যা-সহ একাধিক অসুখের কারণ হয় ৷ শশায় প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট আছে ৷ ফলে এই সমস্যাগুলিতে শশা খুবই কার্যকর ৷

    আরও পড়ুন :  বাড়িতে ব্যবহার করুন সঠিক সুগন্ধি, গ্রীষ্মে শরীর-মন হবে ফুরফুরে

    পুষ্টিমূল্য 

    শশায় ক্যালরি নেই ৷ কিন্তু তার পরিবর্তে আছে প্রচুর ভিটামিন ও মিনারেল ৷ তাছাড়া জল তো আছে ই৷ তবে শশার খোসা ছাড়িয়ে খেলে বেশিরভাগ উপাদানই বেরিয়ে যায় ৷ তাই শশা খান খোসাসমেতই ৷

    Published by:Arpita Roy Chowdhury
    First published:

    Tags: Cucumber

    পরবর্তী খবর