যে প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শরীর খাদ্য এবং পানীয়কে এনার্জি বা শক্তিতে রূপান্তরিত করে তাকেই মেটাবলিজম বলে। এটা যত দ্রুত হবে তত দ্রুত চর্বি পুড়বে। আর ধীর হলে ক্যালোরি পুড়বে ন্যূনতম। কিছু জিনিস মেটাবলিজম রেট বাড়াতে সাহায্য করে। সেটা হল ব্যায়াম এবং সঠিক আহার। এখানে মেটাবলিজম বুস্টিং পানীয়ের হদিশ দেওয়া হল।
আরও পড়ুন - ফ্যান হো তো অ্যায়সা, আর্জেন্টিনা কাপ জিততেই দারুণ কাজ চপ বিক্রেতার
advertisement
চিয়া এবং লেবুর জল: এক কাপ জলে ১ থেকে ২ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে চিয়া বীজ। তারপর সেগুলো ছেঁকে নিয়ে রাখতে হবে আলাদা গ্লাসে। তাতে দিতে হবে লেবুর রস। সঙ্গে হাফ চা চামচ মধু। এবার সবকটা উপাদান ভাল ভাবে মিশিয়ে নিলেই প্রস্তুত হয়ে যাবে চিয়া লেবুর জল।
আরও পড়ুন - IPL Auction 2022: মাথায় হাত কেকেআরের! দু দিন বাদেই আইপিএলের নিলাম কীভাবে ফাঁকা পকেটে দল গোছাবে নাইটরা
লেবু এবং আদার জল: প্রথমে আদার খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে। তারপর ব্লেন্ডারে জল দিয়ে পিষে নিতে হবে ভাল করে। এবার সেটা একটা গ্লাসে ঢেলে তাতে দিতে হবে লেবুর রস আর ভাজা জিরে গুঁড়ো। সবকটা উপাদান ভাল করে মিশিয়ে নিলেই প্রস্তুত লেবু আদার জল। এই পানীয় সকালে খালি পেটে পান করতে হয়।
জিরে এবং দারচিনির জল: ইলেকট্রিক কেটলিতে এক গ্লাস জল, ৪ চামচ জিরে এবং ২টি দারচিনির কাঠি দিয়ে ফোটাতে হবে যাতে সবকটা উপাদানের কাত্থ জলের সঙ্গে মিশে যায়। এবার সেই জল একটা গ্লাসে ছেঁকে নিয়ে তাতে লেবুর রস মিশিয়ে পান করতে হবে।
গ্রিন টি এবং পুদিনার পানীয়: গ্লাসে গরম জল নিয়ে তাতে দিতে হবে গ্রিন টি-র ব্যাগ। ১ মিনিট থাক। তারপর গ্রিন টি-র ব্যাগ তুলে নিয়ে জল ছেঁকে তাতে মেশাতে হবে পুদিনা পাতা, লেবুর রস এবং মধু। সবকটা উপাদান ভাল করে মিশিয়ে পান করতে হবে।
জোয়ানের ডিটক্স পানীয়: ১ টেবিল চামচ জোয়ান সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে। পরের দিন সকালে জলটা ছেঁকে নিয়ে ফোটাতে হবে মিনিট খানেক। ফোটানোর সময় দিতে হবে ১ টুকরো দারচিনি এবং সামান্য লেবুর রস। ব্যস, ডিটক্স পানীয় পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত!
(Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)