Garlic Peel: ফেলে দিচ্ছেন রসুনের খোসা? বড় ক্ষতি করছেন! খোসা দিয়েই বানান এই জিনিস, কিনতে হবেন না দোকান থেকে

রসুনের ছাল থেকেই বানানো যেতে পারে গার্লিক পাউডার বা রসুনের গুঁড়ো। বিভিন্ন রান্নাতেই ব‍্যবহার করা হয় গার্লিক পাউডার। দোকানে কিনতে গেলে অনেক টাকা খরচ হবে এই পাউডার কিনতে। তবে বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারবেন খুব সহজে

আরও পড়ুন: লাক্ষাদ্বীপের নীল সৈকতে প্রধানমন্ত্রী! ‘ভারতের মলদ্বীপে’ আপনিও যেতে চান? উপায় জেনে নিন

advertisement

জিরো ওয়েস্ট বা ফেলে দেওয়া জিনিসকে কাজে লাগিয়ে কোনও খরচ ছাড়াই বানিয়ে ফেলতে পারবেন রসুনের পাউডার। গার্লিক পাউডার বানানও খুব সহজ। রসুনের অসাধারণ স্বাদ এবং গুণও পাওয়া যাবে এই পাউডারে।

প্রথমে রসুনের খোসাগুলি সংগ্রহ করুন। প্রতিটি রসুনের কোয়া থেকে ছালগুলি আলাদা করে নিন। এবার এই ছালগুলি বা খোসাগুলি শুকনো করে নিতে হবে। এই শুকনো খোসা বা ছালগুলিকে গুঁড়ো করে নিতে হবে। গুঁড়ো করার পর আরও একবার ছেঁকে নিতে পারেন মিহিগুঁড়ো পেতে।