কলকাতার চাইনিজ রেস্তোরাঁগুলির প্রসঙ্গ এলেই উঠে আসে 'চাউম্যান'-এর নাম। একেবারে নিখাদ চাইনিজ খাবার এই রেস্তোরাঁয় বাঙালির কাছে সহজলভ্য। পুজোর (Durga Puja 2021) সময়েও এই রেস্তোরাঁয় (Resto Puja 2021) রয়েছে স্পেশাল মেন্যু। একঘেঁয়েমি কাটিয়ে যাঁরা নতুন খাবার চেখে দেখতে পছন্দ করেন তাঁরা পৌঁছে যেতে পারেন শহরের যে কোনও একটি চাউম্যান-এ।
advertisement
পুজো স্পেশাল (Resto Puja 2021) থাকছে সিফুড স্যুপ, ক্র্যাব (কাঁকড়া) মিট স্যুপ উইথ এগ ড্রপস অ্যান্ড চিলিজ, টম ইয়াম স্যুপ। স্টার্টার্স-এ রয়েছে স্লাইসড চিকেন ইন শিজওয়ান স্টাইল, পেপার গার্লিক প্রন, ড্রামস অফ হেভেন (থাই স্টাইল), পেপার গার্লিক চিকেন, ভেজ স্প্রিং রোল। চমক রয়েছে মেন কোর্সেও। খাদ্যরসিকদের জন্য থাকছে থাই স্টাইলড মিক্সড নুডলস, ফিশ ইন ডেভিলস সস, চিকেন ইন চিলি ওয়াইন, হুনান ফিশ, বাটার গার্লিক প্রন, মাউন্টেন চিলি ক্র্যাব ক্লস, রোস্টেড লেমন পোর্ক, প্রন ইন রেড কারি, ফিশ ইন চিলি মাস্টার্ড সস। ডেজার্টে থাকছে ক্রাঞ্চি চোকো বলস উইথ আইস ক্রিম, টফি ওয়ালনাট উইথ আইসক্রিম ইত্যাদি।
সব মিলিয়ে দুজনের জন্য ৮০০ টাকা খরচ হবে। পুজো উপলক্ষে ১১-১৫ অক্টোবর পর্যন্ত চাউম্যান-এর প্রতিটি আউটলেট খোলা থাকছে দুপুর থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত। মহামারীর কথা মাথায় রেখে কোভিড বিধিতেও নজর রেখেছে এই রেস্তোরাঁ। নিয়মিত স্যানিটাইজ করা হচ্ছে এবং থার্মাল চেকিং হচ্ছে।
আরও পড়ুন- পুজোর সাজে সাবেকিয়ানা-আধুনিকতার মিশেল! ঘুরে আসুন কলকাতার এই দুই বুটিক থেকে