TRENDING:
যে যে উপকরণ লাগবে
২ লিটার ফুল ক্রিম দুধ
এক চামচ সবুজ এলাচ পাউডার
২ টেবিল চামচ জল
৩টে মাঝারি সাইজের আপেল
এক কাপ কুচানো খেজুর
কী ভাবে তৈরি করতে রহবে
প্রথম ধাপ
আপেল ধুয়ে কেটে নিতে হবে
এই আপেল রাবড়ি তৈরি করতে, প্রথমে আপেল ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে রাখতে হবে। সেগুলো কেটে কেটে আলাদা করে রাখতে হবে।
advertisement
দ্বিতীয় ধাপ
রাবড়ি রান্না করতে হবে
এর পরে, একটি পাত্র নিতে হবে এবং ফুল ক্রিমযুক্ত দুধ দিয়ে নাড়তে হবে। দুধ ঘন হতে শুরু করলে দুধের জ্বাল দেওয়া কম করে দিতে হবে। এর মধ্যে, ২ টেবিল চামচ জল দিয়ে কুচি করা খেজুর মিশিয়ে দিতে হবে।
তৃতীয় ধাপ
রাবড়ি প্রস্তুত
দুধ একটু ঘন হয়ে গেলে খেজুরের সিরাপ, আপেল এবং এলাচ গুঁড়ো দিতে হবে। রাবড়ি নাড়তে হবে যতক্ষণ না এটি ঘন এবং ক্রিমি হয়ে যায়। না নাড়লে পাত্রের তলায় আটকে গিয়ে পুড়ে যেতে পারে। কয়েকটি আপেলের টুকরো যোগ করতে হবে এবং পছন্দ মতো স্বাভাবিক তাপমাত্রা বা ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করতে হবে!
আৰও পড়ুন- খসখসে শুষ্ক করতল? সঠিক হ্যান্ড ক্রিম কেনার আগে এই বিষয়গুলো জেনে নিন!
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.