দোকানের কর্ণধার ইকরাম হক জানান, “কোচবিহারের সাগর দিঘি চত্বরে বর্তমান সময়ে প্রচুর ফাস্টফুডের দোকান রয়েছে। বর্তমান সময়ে তাই কিছু আলাদা করার জন্য এই চিন্তা ভাবনা করছেন। সাধারণত চকলেট খেতে বহু মানুষ পছন্দ করেন। তাই চকলেট দিয়েই তিনি তৈরি করেছেন স্যান্ডউইচ। বিশেষ এই চকলেট স্যান্ডুউইচের মধ্যে তিনি দিচ্ছেন চকলেট সিরাপ, চকলেট কেচআপ, চকলেট স্পিংকেল, ফ্রুট কিউবস। এছাড়া সবার ওপরে থাকছে বেশ কিছুটা চকলেট সিরাপ। এই দুই চকলেট স্যান্ডউইচের দাম রাখা হয়েছে ৪০ টাকা ও ৫০ টাকা।”
advertisement
আরও পড়ুনঃ ‘বিষক্রিয়া’ হতে পারে! ভুলেও মুলোর সঙ্গে ছোঁবেন না এই ৫ খাবার, শরীরের ক্ষতি কেউ আটকাতে পারবে না
তিনি আরও জানান, “ছোট থেকে বড় সকল বয়সের মানুষেরা চকলেট খেতে দারুন পছন্দ করেন। বিকেলে দোকান শুরুর পর থেকেই ভিড় থাকে ক্রেতাদের। জেলায় এই ধরনের চকলেট স্যান্ডুউইচ ফাস্টফুডের দোকানে পাওয়া যায় না। তাই ক্রেতারা এই স্যান্ডুউইচ খেতে ভিড় করছেন দোকানে। যদিও বাচ্চারা এই স্যান্ডউইচ বেশি পরিমাণে পছন্দ করছে। তাই আগামী দিনে আরও বেশ কিছু চকলেট স্যান্ডুউইচের ভ্যারাইটি তিনি তৈরি করবেন বলেই সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।”
আরও পড়ুনঃ লক্ষ লক্ষ পরীক্ষার্থীর জন্য বিরাট নির্দেশ! মাধ্যমিকের সেন্টারে সেন্টারে বড় বদল, নোটিস দিল পর্ষদ
বর্তমানে জেলার এই দোকান বহু ক্রেতাদের পছন্দ তালিকায় ওপরের দিকেই রয়েছে। কেউ এখানে দাঁড়িয়ে খাচ্ছেন। আবার কেউ বাড়িতেও নিয়ে যাচ্ছেন কিনে। তবে সব জেলার ক্রেতাদের পাশাপশি বাইরের বহু পর্যটকরাও এই স্যান্ডুউইচ বেশ পছন্দ করছেন। সাগরদিঘি চত্বরের এই দোকান বর্তমান সময়ে এই বিশেষ খাবারের জন্যই বেশ অনেকটাই ভাইরাল হয়ে উঠেছে আবার।
Sarthak Pandit