তবে এবার কলকাতারই এক নামী কোম্পানির বিরুদ্ধে গুরুতর অভিযোগ উঠল। ' পৌ চাং ' নামে সস,কাসুন্দি,স্কোয়্যাস,চাউমিন,নুডুলস তৈরির কারখানায় গত ১৯ ফেব্রুয়ারি নির্দিষ্ট তথ্যের ভিত্তিতে হানা দিয়েছিল এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চ। ট্যাংরা থানা এলাকার পলিন খটিক রোডে অবস্থিত মেসার্স পৌ চং ব্রাদার্স প্রাইভেট লিমিটেড এর কারখানায় হানা দিয়ে তল্লাশি চালিয়ে রেড চিলি সস,টমেটো চিলি সস, গ্রিন চিলি সস,সোয়া সস,মোমো সস এবং সর্ষে কাসুন্দি এর প্রত্যেকটির ২৫ কেজি জাড় সংগ্রহ করে বাজেয়াপ্ত করে।
advertisement
আরও পড়ুন: আদালতে হাততালি, তর্কাতর্কি! রোদ্দুর রায়ের পুলিশ হেফাজত, তারিখ জানিয়ে দিলেন বিচারক
বাজেয়াপ্ত সমস্ত জিনিস পরীক্ষা এবং গুণমান এর বিচারের জন্য পাঠানো হয়েছিল কলকাতার কনভেন্ট রোডে অবস্থিত স্টেট পাবলিক হেলথ ল্যাবরেটরি বা স্টেট ফুড টেস্টিং ল্যাবরেটরিতে। দীর্ঘ ৩ মাস পরে সেই পরীক্ষার ফলাফলে উঠে আসে চাঞ্চল্যকর তথ্য। বাজেয়াপ্ত সব ধরনের সসই গুণমান পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে পারে নি। শুধু তাই নয়,প্রত্যেকটি সসই মানুষের শরীরের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকারক। একমাত্র সর্ষে কাসুন্দির গুণমান নিয়ে কোনরকম ক্ষতিকারক কিছু পাওয়া যায়নি।
আরও পড়ুন: নজরে ইটভাটা, হাজির হতে ফের তৃণমূল বিধায়ককে নোটিশ সিবিআই-এর! এবার কি আসবেন?
এই ঘটনার পরিপ্রেক্ষিতে ট্যাংরা থানায় এনফোর্সমেন্ট ব্র্যাঞ্চ ১২০ বি অর্থাৎ অপরাধ মূলক ষড়যন্ত্র করে কারোর মৃত্যু ঘটানোর, ৪২০ অর্থাৎ প্রতারণা, ২৬৯ নং ধারা অর্থাৎ বেআইনি ভাবে কোনো সংক্রমণ ছড়িয়ে দেওয়া,যা মানুষের শরীরের পক্ষে মারাত্মক খারাপ, ২৭২ নং ধারা অর্থাৎ জেনে বুঝে খাদ্য বা পানীয়ের মধ্যে শরীরের হানিকারক ভেজাল মেশানো -- এই সমস্ত ধারায় অভিযোগ দায়ের করেছে।