নেটদুনিয়ায় ছড়িয়ে পড়েছে তাঁর মুগ্ধতার বার্তা-‘‘ভারতের সবথেকে মিষ্টি শহর কলকাতায় এসে বড়োই আনন্দিত আমি। এখানকার এসপ্লানেডের কে. সি. দাসের আউটলেটে আমি চেখে দেখলাম দারুণ স্বাদের "বাংলার রসগোল্লা"।’’ বাংলা ভাষাতেই ট্যুইট করেছেন তিনি ৷
অ্যালেক্স এলিসের ট্যুইটবার্তা মন জয় করে নিয়েছে নেটিজেনদের ৷ ট্যুইটারেত্তিরা তাঁকে কলকাতার একাধিক বিশেষ খাবার খেতে অনুরোধ করেছেন ৷ কেউ বলেছেন, এর পর সদ্য কড়াই থেকে নামানো গরমাগরম রসগোল্লা খেতে ৷ কেউ আবার বলেছেন, কলকাতার রাস্তার খাবারের স্বাদ নিতে ৷ এক নেটিজেন বলেছেন, পরের বার কলকাতায় এলে অবশ্যই মিষ্টি দই খেয়ে দেখতে ৷
advertisement
আরও পড়ুন : দুধ বা দুধের তৈরি এই খাবারগুলো আপনার ডায়েটে নেই? ক্ষতি করছেন নিজেরই
চলতি বছরের জানুয়ারি মাসে ভারতে ব্রিটিশ হাইকমিশনারের দায়িত্ব নেন অ্যালেক্স এলিস ৷ তিনি ফিলিপ বার্টোনের স্থলাভিষিক্ত হন ৷ শুধু কলকাতাই নয় ৷ এর আগে ভারতের যে যে শহরে তিনি গিয়েছেন, চেখে দেখেছেন সেখানকার স্থানীয় নামী খাবার ৷
বেঙ্গালুরুতে গিয়ে তিনি খেয়েছেন মাইসোরের মশলা ধোসা ৷ ছুরি ও কাঁটাচমচ সরিয়ে রেখে হাত দিয়েই ধোসা খেয়েছেন ৷ এ মাসের গোড়ায় তিনি গিয়েছিলেন মুম্বই ৷ বাণিজ্যনগরীতে পা রেখে তিনি স্বাদ নিয়েছেন স্থানীয় ডেলিকেসি ‘বড়া পাও’-এর ৷ গেটওয়ে অব ইন্ডিয়ার সামনে দাঁড়িয়ে বড়া পাও খাওয়ার ছবি তিনি শেয়ার করেছেন ট্যুইটারে ৷ সে শহরের ডাব্বাওয়ালারা তাঁকে উপহার দিয়েছেন টিফিন বক্স ৷ তাঁদেরকেও ট্যুইটারে ধন্যবাদ জানিয়েছেন এলিস ৷
আরও পড়ুন : ‘লুচিশীল বাঙালি’ হতে চান? জেনে নিন ডুবো তেলে ভাজার সঠিক নিয়ম
এর পর কোথায় যাবেন ব্রিটিশ হাইকমিশনার? তাঁর পরবর্তী গন্তব্য ও স্থানীয় খাবার উপভোগের ছবি দেখতে অধীর আগ্রহে অপেক্ষায় নেটিজেনরা ৷