Milk Rich Diet: দুধ বা দুধের তৈরি এই খাবারগুলো আপনার ডায়েটে নেই? ক্ষতি করছেন নিজেরই

বাঙালি হেঁসেলে দুধপানের (Milk Diet) প্রচলন অনেক ক্ষেত্রেই কম ৷ আমাদের ডায়েটে আমিষের গুরুত্ব যতটা, দুধ ও দুগ্ধজাত (Milk Rich Food) জিনিসের জায়গা তত মজবুত নয় ৷ অনেকের দুধ সহ্য হয় না ৷ তাঁরা বিকল্প পথ খুঁজে নিতে পারেন ৷ কিন্তু যাঁদের সমস্যা নেই, তাঁরা ডায়েটে অবশ্যই রাখুন দুধ ও দুগ্ধজাত জিনিস (Milk and Milk Products) ৷ পনির খাওয়া অভ্যাস করুন ৷ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি সমৃদ্ধ পনির আমাদের হাড়ের গঠন মজবুত করে ৷ ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম হরমোনাল গঠন ঠিক রাখে ৷ শুধু গরমকাল নয় ৷ সরাবছরই কমবেশি ডায়েটে রাখুন টক দই ৷ হৃদযন্ত্র ও হাড়, দু’টির সুস্থতার পিছনেই টকদইয়ের ভূমিকা আছে ৷ কারণ টক দই প্রোবায়োটিকে পরিপূর্ণ ৷ পরিপাকক্রিয়া এবং অন্যান্য মেটাবলিক প্রক্রিয়ায় টক দই খুবই সাহায্য করে ৷ স্থূলতার সমস্যা না থাকলে মাঝে মাঝে মুখ বদল করুন খোয়া ক্ষীরে ৷ উৎসবের মিষ্টি তৈরির প্রধান এই উপকরণে আছে ভিটামিন ডি, ভিটামিন বি ও ভিটামিন কে, কার্বোহাইড্রেটস ও ফসফরাস ৷ বাড়িতেই বানিয়ে নিন ছাঁচ বা বাটারমিল্ক ৷ বাটারমিল্কে আছে প্রোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, রাইবোফ্ল্যাভিন এবং প্রোবায়োটিকস ৷

Milk Rich Diet: দুধ বা দুধের তৈরি এই খাবারগুলো আপনার ডায়েটে নেই? ক্ষতি করছেন নিজেরই

ছবি

লেটেস্ট খবর