'বাংলা'র দিন শেষ! বিশ্বকর্মা পুজোর আগে দেশি মদের বাজারে বড় পরিবর্তন

নতুন নাম ‘আইএমএল শপ’। আবগারি দফতর সূত্রে খবর, নামেই বদল আসছে শুধু। স্বাদে কোনওরকম পরিবর্তন নেই। আরও জানা গিয়েছে, ইতিমধ্যেই এই মর্মে বিজ্ঞপ্তি সব জেলায় পাঠিয়ে দেওয়া হয়েছে। তবে এখন প্রশ্ন, কেন এই নামবদল?

আরও পড়ুন: বন্ধুদের আড্ডা বিয়ার ছাড়া জমে না! জেনে নিন এই পানীয় শরীরে কী কী উপকার করে

advertisement

আবগারি সচিব গৌতম ঘোষের কথায়, আসলে কান্ট্রি লিকার আখ থেকে যে চিনি থেকে তৈরি। এখন তা চালের খুদ, ভুট্টা-সহ নানা শস্যদানা থেকে তৈরি হবে। আগের চেয়ে অনেক বেশি পরিশোধিত তা। তাই একে আর কান্ট্রি লিকার বলা চলে না।

সস্তায় কম ঝাঁজের দিশি মদ আগেই এসেছে বাংলায়। মদ প্রস্তুতকারী সংস্থা কম দামে রাম, হুইস্কিও বিক্রি করছে। সুরাপ্রেমীদের কাছে সেই মদের চাহিদা খুব বেশি। এখন অনেকেই তাই বাংলা ছেড়ে কম দামী বিলাতি মদের দিকে ঝুঁকছেন।

আরও পড়ুন: দেহব্যাবসা করে যৌন-রূপান্তর! ৭টি আন্তর্জাতিক সৌন্দর্যের মুকুট তাঁর জয়ের ঝুলিতে

দফতরের লক্ষ্য, সুরাপ্রেমীদের চোলাই মদের থেকে সরিয়ে আনা। সেই কারণেই বিভিন্ন স্বাদের, বিভিন্ন মানের দিশি ও বিলিতি আনা হয়েছে। সেই সঙ্গে খেয়াল রাখতে হয় সর্বত্র যেন তা পাওয়া যায়। একের পরে এক বিষক্রিয়ায় বিপর্যয়ের খবর আসার পর থেকেই এই পদক্ষেপ। ২৩ টাকাতেও ৩০০ মিলিলিটারের দিশি মদ বাজারে পাওয়া গিয়েছে। সম্প্রতি মাত্র ১০০ টাকায় সুরারসিকরা ৩৭৫ মিলিলিটারের হুইস্কি বা রামের বোতল পান। তবে সাধারণ রাম, হুইস্কির তুলনায় এই মদের মানগত ফারাক রয়েছে। সস্তার রাম বা হুইস্কিতে ঝাঁজ কম। নতুন ব্র্যান্ডের হুইস্কি এবং রামে অ্যালকোহলের মাত্রা ৫০ ডিগ্রি।