আরও পড়ুনঃ শীতে আপেল,কমলা নয়! পাতে রাখুন এই লাল ‘ফল’! রোগভোগ ঘেঁষবেনা কোনও ভাবেই, ৫০-এ তরতাজা যৌবন
উত্তর দিনাজপুর জেলার মুস্তাফা নগরের এক দম্পতি এই চকলেট টম্যাটো চাষ করে চলছেন বহু বছর ধরে। নাম শুনেই বুঝতে পারছেন এই টম্যাটো দেখতে কিন্তু অনেকটা চকলেটের মতোই তাই এর নাম চকলেট টম্যাটো। শীতকাল এবং বর্ষাকালে মূলত এই টম্যাটো চাষ করা হয়। এই টম্যাটো অন্যান্য টম্যাটো থেকে স্বাদে অনেকটাই মিষ্টি। এই টমেটো বাড়ির ছাদ, বেলকনি, কিংবা উঠোনের অল্প জায়গায় খুব সহজেই চাষ করতে পারেন। তবে শুধু চকলেট টম্যাটো নয়। এই শীতকালে আপনি বিভিন্ন ধরনের টম্যাটো-এ জাত বাড়ির ছাদে কিংবা বাগানে লাগাতে পারেন। শীতকালীন টম্যাটো-এর জাতগুলির মধ্যে অন্যতম হল
advertisement
আরও পড়ুনঃ পৌষ-মাঘ মাসে মাত্র ৩০ দিন পাওয়া যায় এই ফল…! শক্তির সিন্দুক! উপকার শুনলে এখনই ছুটবেন বাজারে
সুইট মিলিয়ন চেরি টম্যাটো: সুইট মিলিয়ন টম্যাটো সাধারণত চেরি ফলের মতোই। আকারে ছোট অনেকটা গল্ফ বলের মতো ।এটি দেখতে উজ্জ্বল লাল এবং খুব চকচকে।
বিউটি কিং’ প্রজাতির টম্যাটো হল একটি হলুদ দ্বি-রঙের টম্যাটো যার বাইরের দিকে গাঢ় লাল ডোরা এবং ভিতরে লাল স্ট্রিকিং।
ব্ল্যাক প্রিন্স টম্যাটো: এই টম্যাটো পরিপক্ক হতে সময় লাগে ৭০ দিন। দ্য ব্ল্যাক প্রিন্স টম্যাটো হল সাইবেরিয়ার একটি উত্তরাধিকারী টম্যাটো এটি যদিও গ্রীষ্মকালে হয়ে থাকে।
পিয়া গুপ্তা