দেশি মাগুর মাছ এমন একটি মাছ যা চিকিৎসকরা রোগীর পথ্য হিসেবে খেতে বলেন। আর সেই দেশি মাগুর মাছ চাষ করে তাক লাগলেন কোচবিহারের মাছ চাষি তিলক গুহ। তিলক গুহর কথায়, আজ থেকে প্রায় ৩০ বছর আগে এই চাষ শুরু করে তার জ্যাঠামশাই। পরবর্তীতে তার জ্যাঠা মশাইয়ের থেকে দেশি মাগুর মাছ চাষের প্রশিক্ষণ নেন তিনি।এক কথায় জ্যাঠা মশাইয়ের হাত ধরেই এই ব্যবসায় আসেন তিনি।
advertisement
আরও পড়ুন: লাগবে স্রেফ ১০টা বাক্স, এনে দেবে লাখ টাকার কাছাকাছি আয় ! কী করতে হয় এই ব্যবসায় দেখে নিন
ধীরে ধীরে তিনি এই চাষে পারদর্শী হয়ে ওঠেন। এখন তার জ্যাঠামশাই বয়সের কারণে চাষ না করতে পারলেও তাকে রীতিমত সাহায্য করেন।
তিলক বাবু আরও জানান, ” এই চাষ করে শুধু আমরা নিজেরাই আয় করছি না। যারা আমার কাছ থেকে এই মাছ কিনে নিয়ে যাচ্ছে তারাও লাভের মুখ দেখছে।” শুধু কোচবিহার জেলা নয় এই মাছ পাড়ি দিচ্ছে পার্শ্ববর্তী রাজ্য অসমে। অসমে এই মাছ বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।এই দেশি মাগুর মাছ ছাড়াও অন্যান্য মাছ চাষ শুরু করেছেন তিলক গুহ।
Annanya Dey