TRENDING:
এ বিষয়ে চাষিরা বলেন , প্রতিবছরই এই সময় তারা ফুলকপির চাষ করেন। এটি শীতকালীন ফুলকপি। এই ফুলকপি বিশেষভাবে শীতকালেই চাষ হয়। শীতকালীন এই ফুলকপি চাষ করলে তাদের লোকসান খুব একটা হয় না। তাই এই সময় এই ফুলকপি চাষ করলে অনেকটাই লাভবান হন তারা। অন্যান্য বছরে তুলনায় এ-বছর ফুলকপির দাম বেশ খানিকটা বেশি রয়েছে। বৃষ্টির কারণে ফুলকপির দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। তাই তাদের লাভ বেশি হচ্ছে।
advertisement
আরও পড়ুন: রমরমা ছিল আজ থেকে প্রায় ১০ থেকে ১৫ বছর আগে, বর্তমানে হারিয়ে যাচ্ছে এই ব্যবসা
পুরুলিয়া ছাড়াও রাঁচি, বোকারো সহ বিভিন্ন জায়গাতে তাদের ফুলকপি রফতানি হচ্ছে। শীতের রাজা ফুলকপি। তাই শীতকালে বাঙালির পাতে ফুলকপি থাকা একপ্রকার অনিবার্য। তাই এই সময় বাড়তি রোজগারের আশায় ফুলকপি চাষ করেন বহু চাষি। জেলা পুরুলিয়ার বেগুনকোদরের চাষিরাও শীতকালীন ফুলকপি চাষ করে লাভবান হচ্ছেন।
আরও পড়ুন: কেন্দ্রীয় সরকারি কর্মীদের জন্য সুখবর, DA-এর পর ‘এই’ দুটি ভাতায় বিশাল বৃদ্ধি, জেনে নিন
শীতকালের শুরুতে ফুলকপির দাম কিছুটা বেশি থাকলেও শীত বাড়ার সঙ্গে , সঙ্গে ফুলকপি স্বল্প মূল্যেই পাওয়া যায়। আর এ-বছর পুরুলিয়ার বিভিন্ন বাজার গুলিতে ব্যাপক হারে ফুলকপি বিক্রি হতে দেখা যাচ্ছে। যথেষ্টই চাহিদা রয়েছে এই সবজির।
শর্মিষ্ঠা ব্যানার্জি
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.