তবে বর্তমানে সব থেকে বেশি লাভজনক ছাগল চাষ। সামান্য টাকা খরচ করে এই ছাগল প্রতিপালনে ঘরে আসবে লক্ষ লক্ষ টাকা। বর্তমানে উত্তর দিনাজপুর জেলার বিভিন্ন গ্রামেগঞ্জে ছাগল চাষের সংখ্যা বেড়েই চলেছে। প্রত্যেকেই ছাগল প্রতিপালন করে বেশ লাভের মুখ দেখছেন । এটি একটি পরিবেশ বান্ধব ফার্মিং তাই প্রচুর লাভ হচ্ছে এই ছাগল প্রতিপালন থেকে।
advertisement
আরও পড়ুন: ১০ বছরে ২০ লক্ষ টাকা জমাতে হলে এখন থেকে মাসে কত টাকার SIP করতে হবে?
পশু বিশেষজ্ঞ সুদীপ নন্দী বলেন, সব রকম পশুপালন বেশ লাভজনক৷ তবে ছাগল থেকে সবথেকে বেশি লাভ পাওয়া সম্ভব। ছাগল চাষ থেকে যে পরিমাণ উপার্জন সম্ভব তা অন্য কোনও কিছু থেকেই আসতে পারে না। একটি মাত্র ছাগল থেকেই ছয় মাসের মধ্যে ৭ থেকে ৮ হাজার টাকা লাভ করা সম্ভব। একবারে ন্যূনতম খাবার ও প্রতিদিনের ফেলে দেওয়া শাকসবজির খোসা এগুলোই এই ছাগলের মূলত খাদ্য।ছাগল প্রতিপালনে দ্বিতীয় সুবিধে হল খুব কম খরচে করা যায় এই ব্যবসা।
ছাগল পালনে উৎসাহ দিতে কয়েক বছর আগেই কেন্দ্র সরকারের উদ্যোগে শুরু হয়েছে ন্যাশনাল লাইভ স্টক মিশন। এর আওতায় দেশে পশুপালনকে উন্নত করে তুলতে কৃষকদের ভর্তুকি দেওয়া হয়। শুধু কেন্দ্রীয় প্রকল্প নয়, রাজ্য সরকারের বিভিন্ন প্রকল্পেও ছাগল প্রতিপালনে ভর্তুকির ব্যবস্থা করা হয়েছে। ছাগল প্রতিপালনের জন্য যদি কোনও ব্যক্তি ব্লকের ভেটেনারি অফিসের কাছে তাঁর আবেদন পত্র জমা দেন, সেই ভেটেনারি অফিসার তা পাঠাবেন জেলা পর্যায়ে জেলা প্রাণিসম্পদ মিশন কমিটির কাছে আর সেখান থেকেই ছাগল প্রতিপালনে আগ্রহী ব্যক্তি ভর্তুকির টাকা পাবেন। এ ভাবেই ছাগল প্রতিপালনে আসবে মোটা টাকা।
পিয়া গুপ্তা