TRENDING:
বাড়ির উঠানে বা টবে ধনে বীজ ফেলে দিলেই বাড়িতেই ধনেপাতা সারা বছর খেতে পারবেন। কালিয়াগঞ্জের মুস্তাফা নগর এর ধনেপাতা চাষি চিত্রা সরকার জানান,গাছ লাগানোর জন্য প্রথমে ভাল মানের ধনে বীজ নিতে হবে। বাজারে ৮০ টাকা কেজি দামে ধনে পাতার বীজ পাওয়া যায়।
আরও পড়ুন: পলিমালচিং পদ্ধতি চাষেই মিলবে সাশ্রয়, পরামর্শ কৃষি আধিকারিকের
advertisement
শীতকালীন বিভিন্ন খাবার সুস্বাদু করতে ধনেপাতার ব্যবহার অনেক আগে থেকেই বহুল প্রচলিত।এই ধনেপাতার চাষ হয় আশ্বিন থেকে পৌষ অর্থাৎ সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত ।সব রকমের মাটিতে চাষ করা যায় ধনেপাতার। তবে বেলে দোঁ-আশ থেকে এঁটেল দোঁ-আশ মাটি ধনেপাতা চাষের জন্য উপযোগী।
বীজ ২৪ ঘণ্টা ন্যাকড়ায় জড়িয়ে ভিজিয়ে রাখলে তাড়াতাড়ি গজাবে। ধনেপাতার জন্য চওড়া মুখ বিশিষ্ট টব নির্বাচন করতে হবে। ৩-৪ সেন্টিমিটার গভীরে বীজ বুনে আবার মাটি দিয়ে ঢেকে সেচ দিতে হবে। মাটি ভেজা থাকলে জল দিতে হবে না।পরিমাণমতো ইউরিয়া, টিএসপি, এমপি এবং গোবর সার প্রয়োগ করা যেতে পারে।মাটিতে রস না থাকলে ২/১ দিন পর পর জল সেচ দিতে হবে।
আরও পড়ুন: শীতকালে ফুটছে ফুল, চাষ হচ্ছে ক্যাপসিকাম
পাখি যাতে পাতা না খায় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। বীজ বোনার পর পিঁপড়া যাতে খেয়ে ফেলতে না পারে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। গাছ খুব ঘন হলে তা তুলে পাতলা করে দিতে হবে। গাছ বেশি বড় হওয়ার আগে তুলে খেতে হবে।
পিয়া গুপ্তা
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.