সামাজিক মাধ্যমে বিভিন্ন পোস্টে আমরা দেখতে পাই যে অতিরিক্ত জল পান করলে ক্ষতি হতে পারে কিডনির। ঠিক কতটা সত্যতা রয়েছে এই পোস্টগুলির ? একেবারে এক্সপার্ট অপিনিয়ন নিতে আমরা পৌঁছে গেছি বাঁকুড়া সম্মিলনী মেডিক্যাল কলেজ ও হাসপাতালের সুপারিন্ডেডেন্ট ডাক্তার সপ্তর্ষি চট্টোপাধ্যায়ের কাছে। তিনি জানান জল বেশি খেলে দেখা যেতে পারে বিভিন্ন রকমের সমস্যা। জল খুব বেশি খেলে শরীর থেকে সোডিয়াম কমে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। সে ক্ষেত্রে মাথাব্যথা, বা মাথা ঘুরতে পারে। আবার হঠাৎ করে অতিরিক্ত জলপানের কারণে ডায়রিয়াও হতে পারে এবং ডায়রিয়ার সঙ্গে অতিরিক্ত ঘাম। মূলত পটাশিয়াম কমে যাওয়ার কারণে ঘটে এই শারীরিক সমস্যা।
advertisement
কোন কিছুই অতিরিক্ত ভাল নয়, সেটাই বললেন এই বিশেষজ্ঞ চিকি। কিন্তু আপনি জানেন কি খুব সহজেই আপনি বুঝতে পারবেন আপনার শরীর যথাযথভাবে হাইড্রেটেড আছে কিনা। একটা চিমটি কেটে এড়ানো যেতে পারে মারাত্মক বিপদ। চিমটি কাটার পর যদি চামড়া আবার আগের মতো টানটান না হয়ে যায় তাহলে বুঝতে হবে যে শরীরের জলের পরিমাণ অত্যন্ত কম রয়েছে সেক্ষেত্রে সঙ্গে সঙ্গে হাসপাতালে যোগাযোগ করতে হবে।
মানবদেহ ঠিক ভাবে কাজ করার জন্য প্রত্যেকটি নিউট্রিয়েন্টস এবং ভিটামিন প্রয়োজন একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে। কোনও কিছু অতিরিক্ত হয়ে গেলে শরীরে তৈরি হয় ইমব্যালেন্স, যার ফলে লেগেই থাকে বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা।
একটি সুষম খাদ্যতালিকা বা একটি ব্যালেন্স ডায়েট ফলো করলে শরীরের প্রত্যেকটি ক্ষেত্রে সার্বিকভাবে পুষ্টি পৌঁছায়। মানবদেহের ৭০ শতাংশ জল। কিন্তু সেই জলও যদি অতিরিক্ত চলে যায় তাহলে ঘটতে পারে বিপদ। অবাক লাগলেও এই সত্যিটা মেনে নিয়ে প্রয়োজন মত জলপান করলেই কিন্তু শরীরের প্রয়োজনীয় হাইড্রেশন বজায় থাকবে এবং সুস্থ থাকবে শরীর।