স্বাস্থ্য ও পরিবার ওয়েলফেয়ার সমিতির উদ্যোগে ফুড সেফ্টি ট্রেনিং দেওয়া হল মেছেদায়

মেছেদা:    পূর্ব মেদিনীপুর জেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার ওয়েলফেয়ার সমিতির উদ্যোগে ফুড সেফ্টি ট্রেনিং ও সার্টিফিকেশনে জোর দেওয়া হয় মেছেদাতে। বিশেষত বাঙালির দুর্গাপূজার সময় চারদিন ধরে বহু মানুষ ঠাকুর দেখতে গিয়ে লোভনীয় খাওয়ারে মজে যায়। ফাস্ট ফুড থেকে শুরু করে বড় বড় রেষ্টুরেন্ট, হোটেল সহ বিভিন্ন খাওয়ার দোকানগুলিতে মানুষের ভিড় জমতে দেখা যায়। নানান মুখরোচক খাওয়ারের স্বাদ নিতে মানুষ রেষ্টুরেন্টের টেবিলে বসে পড়ে। কিন্তু সেই খাওয়ার শরীরের পক্ষে কতটা সুসাস্থ্যকর তা কিন্তু কেউ পরখ করেনি, পরিবার একসাথে মিলে আনন্দে খেতে শুরু করে। কিন্তু পরক্ষনে অসুস্থ হয়ে পড়তে দেখা যায় বেশকিছু মানুষকে। সে কারনে এবার জেলা স্বাস্থ্য ওয়েলফেরার জেলার প্রতিটি রেস্টুরেন্ট হোটেলের মালিকদের ফুড সেফ্টি ট্রেনিং দিতে শুরু করেছে, যা একপ্রকার খাওয়ার রসিক মানুষের জন্যে খুশির খবর। ফুড বিজনেস অপারেটরদের ট্রেনিং দেওয়ার জন্য উদ্যোগ নিয়েছে জেলা স্বাস্থ্য ওয়েলফেরার সমিতি।