Vijaya Dashami: হারিয়ে ‌যাচ্ছে ঘরে তৈরি 'বিজয়ার মিষ্টি', বাজারের গজা-নিমকিতেই হচ্ছে মিষ্টিমুখ

Last Updated:
Vijaya Dashami: আগেকার দিনে বিজয়ার জন্য বানানো হত ছানার সন্দেশ, জিবেগজা, রসবড়া, মনোহরা, মিহিদানা, সীতাভোগের মত সব মিষ্টি।আজকাল বাজার থেকে কেনা মিষ্টির ব্যবহারের চল বেড়েছে৷
1/5
আগেকার দিনে বিজয়ার জন্য বাড়িতেই বানানো হত ছানার সন্দেশ, জিবে গজা, রসবড়া, মনোহরা, মিহিদানা, সীতাভোগের মত সব মিষ্টি। আজকাল বাজার থেকে কেনা মিষ্টির ব্যবহারের চল বেড়েছে।
আগেকার দিনে বিজয়ার জন্য বাড়িতেই বানানো হত ছানার সন্দেশ, জিবে গজা, রসবড়া, মনোহরা, মিহিদানা, সীতাভোগের মত সব মিষ্টি। আজকাল বাজার থেকে কেনা মিষ্টির ব্যবহারের চল বেড়েছে।
advertisement
2/5
সময়ের সঙ্গে বদলেছে অনেককিছুই এখন আর দেখাই যায় না এখন প্রতিটা বাড়িতে সে ছানার সন্দেশ হোক বা হিংয়ের কচুরি ভরসা এখন বিভিন্ন মিষ্টি দোকানের উপরে
সময়ের সঙ্গে বদলেছে অনেককিছুই এখন আর দেখাই যায় না এখন প্রতিটা বাড়িতে সে ছানার সন্দেশ হোক বা হিংয়ের কচুরি ভরসা এখন বিভিন্ন মিষ্টি দোকানের উপরে
advertisement
3/5
এভাবেই কোনও একদিন বাঙালি সংস্কৃতি থেকে হারিয়ে যাবে 'বিজয়ার মিষ্টি'। আর সেই জায়গা পুরোপুরিভাবে দখল করে নেবে কেক-পেস্ট্রি৷
এভাবেই কোনও একদিন বাঙালি সংস্কৃতি থেকে হারিয়ে যাবে 'বিজয়ার মিষ্টি'। আর সেই জায়গা পুরোপুরিভাবে দখল করে নেবে কেক-পেস্ট্রি৷
advertisement
4/5
বিজয়া দশমীর দিন প্রতিমা নিরঞ্জনের পর থেকেই প্রণাম, কোলাকুলি এবং মিষ্টিমুখের পর্ব শুরু হয়ে যেত সেই প্রাচীন কাল থেকেই।
বিজয়া দশমীর দিন প্রতিমা নিরঞ্জনের পর থেকেই প্রণাম, কোলাকুলি এবং মিষ্টিমুখের পর্ব শুরু হয়ে যেত সেই প্রাচীন কাল থেকেই।
advertisement
5/5
তবে পুজো মানেই ছিল মিষ্টি মুখের আয়োজন।  জমিদার বাড়ির  হোক বা বারোয়ারি মা মেয়েরা দুর্গাকে বিদায়বরণ করতেন ছানার সন্দেশ দিয়ে
তবে পুজো মানেই ছিল মিষ্টি মুখের আয়োজন। জমিদার বাড়ির হোক বা বারোয়ারি মা মেয়েরা দুর্গাকে বিদায়বরণ করতেন ছানার সন্দেশ দিয়ে
advertisement
advertisement
advertisement