General Knowledge Story: শাক, শুক্তো থেকে চচ্চড়ি, সবেতেই তো দেন! জানেন 'বড়ি'র ইংরাজি কী? ৯৯ শতাংশই ফেল! আপনি কোন দলে?

General Knowledge Story: বড়ির উল্লেখ রয়েছে বাংলার প্রাচীন সাহিত্যের ইতিহাসে। শাক, শুক্ত থেকে চচ্চড়ি বড়ির গুণে বদলে যায় রান্নার স্বাদ। বিউলির ডাল, মসুর ডাল আর খেসারির ডালের বড়ির ব্যবহার বেশি। এখন অবশ্য বাড়িতে বড়ি দেওয়ার চল উঠে গিয়েছে।