Foods in Train stations: দেশের কোন রেল স্টেশনে কোন খাবার বিখ্যাত? রইল তাঁর তথ্য তালাশ! চেখে দেখতে পারেন!

Last Updated:
এমনিতেই বাঙালি মাত্রেই খাদ্যরসিক আর ভ্রমণপিপাসু। আর সেটা যদি হয় ট্রেনসফর তার মানেই মুখরোচক খাওয়া। চা, ডিম, ঝালমুড়ি থেকে বাদাম—সবই থাকে সেই তালিকায়!
1/6
এমনিতেই বাঙালি মাত্রেই খাদ্যরসিক আর ভ্রমণপিপাসু। আর সেটা যদি হয় ট্রেনসফর তার মানেই মুখরোচক খাওয়া। চা, ডিম, ঝালমুড়ি থেকে বাদাম—সবই থাকে সেই তালিকায়! তবে শুধু ট্রেন নয়, পছন্দের খাবার চেখে নেওয়া যায় স্টেশনেও। বিভিন্ন স্টেশনে খাবারের দোকানের কমতি নেই। দেখা মেলে রেস্তরাঁরও। সঙ্গে আছেন হকারেরাও। প্রতীকী ছবি
এমনিতেই বাঙালি মাত্রেই খাদ্যরসিক আর ভ্রমণপিপাসু। আর সেটা যদি হয় ট্রেনসফর তার মানেই মুখরোচক খাওয়া। চা, ডিম, ঝালমুড়ি থেকে বাদাম—সবই থাকে সেই তালিকায়! তবে শুধু ট্রেন নয়, পছন্দের খাবার চেখে নেওয়া যায় স্টেশনেও। বিভিন্ন স্টেশনে খাবারের দোকানের কমতি নেই। দেখা মেলে রেস্তরাঁরও। সঙ্গে আছেন হকারেরাও। প্রতীকী ছবি
advertisement
2/6
আরব সাগরের তীরে বাণিজ্যনগরী মুম্বইয়ের ব্যস্ততম ও সবচেয়ে বড় স্টেশন ছত্রপতি শিবাজি টার্মিনাস। ইউনেস্কোর ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইটে জায়গা করে নেওয়া পুরনো স্টেশনে ভিক্টোরিয়ান আমলের গথিক স্থাপত্যের নিদর্শন রয়েছে। সিএসটি স্টেশনে নেমে কোথাও যেতে হলে চেখে নিতে পারেন বড়া পাও। পাউরুটির মধ্যে আলু আর চাটনি এবং কাঁচালঙ্কা দিয়ে এটি বিক্রি করা হয়। সঙ্গে চুমুক দিতে হবে চায়ে। প্রতীকী ছবি
আরব সাগরের তীরে বাণিজ্যনগরী মুম্বইয়ের ব্যস্ততম ও সবচেয়ে বড় স্টেশন ছত্রপতি শিবাজি টার্মিনাস। ইউনেস্কোর ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইটে জায়গা করে নেওয়া পুরনো স্টেশনে ভিক্টোরিয়ান আমলের গথিক স্থাপত্যের নিদর্শন রয়েছে। সিএসটি স্টেশনে নেমে কোথাও যেতে হলে চেখে নিতে পারেন বড়া পাও। পাউরুটির মধ্যে আলু আর চাটনি এবং কাঁচালঙ্কা দিয়ে এটি বিক্রি করা হয়। সঙ্গে চুমুক দিতে হবে চায়ে। প্রতীকী ছবি
advertisement
3/6
নিউ দিল্লি রেলওয়ে স্টেশন: দেশের রাজধানী শহরের এই স্টেশনে গেলে দিল্লির জনপ্রিয় পদ ছোলে কুলচে এবং ছোলে বাটুরে খেয়ে দেখতে পারেন। নরম কুলচার সঙ্গে গরম ছোলে (চানা) দেওয়া হয়। খেয়ে দেখতে পারেন পনির পকোড়া এবং চাটনি দিয়ে শিঙাড়াও। প্রতীকী ছবি
নিউ দিল্লি রেলওয়ে স্টেশন: দেশের রাজধানী শহরের এই স্টেশনে গেলে দিল্লির জনপ্রিয় পদ ছোলে কুলচে এবং ছোলে বাটুরে খেয়ে দেখতে পারেন। নরম কুলচার সঙ্গে গরম ছোলে (চানা) দেওয়া হয়। খেয়ে দেখতে পারেন পনির পকোড়া এবং চাটনি দিয়ে শিঙাড়াও। প্রতীকী ছবি
advertisement
4/6
বেনারস: প্রাচীন গঙ্গাতীরের এই শহর যেন খাবারের খনি। রাবড়ি থেকে পেঁড়া, কচুরি, লস্যি, পান, পানমশলা, কত কিছুরই দেখা মেলে এই শহরে! যে শহরের প্রতিটি অলিগলিতে মেলে খাদ্যের সুঘ্রাণ, সেখানকার স্টেশনে যে রকমারি খানা পাওয়া যাবে, তাতে আর আশ্চর্য কী! বেনারসের স্টেশনে এলে পাবেন লুচি-তরকারি, কচুরি, লস্যি, চা, চাট-সহ হরেক খাবার। প্রতীকী ছবি
বেনারস: প্রাচীন গঙ্গাতীরের এই শহর যেন খাবারের খনি। রাবড়ি থেকে পেঁড়া, কচুরি, লস্যি, পান, পানমশলা, কত কিছুরই দেখা মেলে এই শহরে! যে শহরের প্রতিটি অলিগলিতে মেলে খাদ্যের সুঘ্রাণ, সেখানকার স্টেশনে যে রকমারি খানা পাওয়া যাবে, তাতে আর আশ্চর্য কী! বেনারসের স্টেশনে এলে পাবেন লুচি-তরকারি, কচুরি, লস্যি, চা, চাট-সহ হরেক খাবার। প্রতীকী ছবি
advertisement
5/6
বেঙ্গালুরু সিটি জংশন: এই স্টেশনে নামলে চেখে দেখতে পারেন কর্নাটকের জনপ্রিয় মিষ্টি মাইসোর পাক। আর একটি পদ মেলে এখানে, বিসি বেলে বাথ। মশলা দিয়ে তৈরি ভাতের সঙ্গে দেওয়া হয় ডাল আর আর থাকে ঘি। এ ছাড়াও এখানে জনপ্রিয় পদের তালিকায় রয়েছে, রাভা ইডলি, দোসা, কেশরি বাথ (এক ধরনের মিষ্টি)-সহ বিভিন্ন খাবার। প্রতীকী ছবি
বেঙ্গালুরু সিটি জংশন: এই স্টেশনে নামলে চেখে দেখতে পারেন কর্নাটকের জনপ্রিয় মিষ্টি মাইসোর পাক। আর একটি পদ মেলে এখানে, বিসি বেলে বাথ। মশলা দিয়ে তৈরি ভাতের সঙ্গে দেওয়া হয় ডাল আর আর থাকে ঘি। এ ছাড়াও এখানে জনপ্রিয় পদের তালিকায় রয়েছে, রাভা ইডলি, দোসা, কেশরি বাথ (এক ধরনের মিষ্টি)-সহ বিভিন্ন খাবার। প্রতীকী ছবি
advertisement
6/6
চেন্নাই সেন্ট্রাল: ইডলি, দোসা আর ফিল্টার কফি। চেন্নাই স্টেশনে গিয়ে এই খাবারগুলি কিন্তু খেতেই হবে। যে কোনও স্টেশনে সেই অঞ্চলের জনপ্রিয় খাবারের স্বাদ মেলে। চেন্নাইতে তাই পাবেন রকমারি দক্ষিণী খাবার। এ ছাড়া মেদু বড়া, পোঙ্গলও চেখে দেখতে পারেন। প্রতীকী ছবি
চেন্নাই সেন্ট্রাল: ইডলি, দোসা আর ফিল্টার কফি। চেন্নাই স্টেশনে গিয়ে এই খাবারগুলি কিন্তু খেতেই হবে। যে কোনও স্টেশনে সেই অঞ্চলের জনপ্রিয় খাবারের স্বাদ মেলে। চেন্নাইতে তাই পাবেন রকমারি দক্ষিণী খাবার। এ ছাড়া মেদু বড়া, পোঙ্গলও চেখে দেখতে পারেন। প্রতীকী ছবি
advertisement
advertisement
advertisement