Raw Mango Benefits: গরম পড়লেই কাঁচা আম! শরীরে এর কত বড় প্রভাব! ডাল, আচার, শরবত বানানোর আগে জানুন

গরমকালে কাঁচা আম অনেকেরই প্রিয়। পুষ্টিবিদ এবং ডায়েটিশিয়ান অবনী কউল গ্রীষ্মে কাঁচা আম খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন। রইল বিস্তারিত।

কাঁচা আম বা সেটির শরবত শরীর থেকে সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং আয়রনের অতিরিক্ত অভাব বন্ধ করে ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করে। এই খনিজগুলি বেশিরভাগই গ্রীষ্মে ঘামের মাধ্যমে হারিয়ে যায়। এবং ডিহাইড্রেটেড করে।

কাঁচা আম গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডারের রোধ করে। যা গ্রীষ্মকালে বৃদ্ধি পায়। কাঁচা আম বেশিরভাগই মর্নিং সিকনেস, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, ক্রনিক ডিসপেপসিয়া এবং বদহজমের জন্য খাওয়া যেতে পারে।

কাঁচা আমের গুঁড়ো, যা আমচুর নামে বেশি পরিচিত, স্কার্ভি রোগের জন্য একটি ভাল ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হয়। কারণ কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। যার অভাবে স্কার্ভি হয়। একই ভিটামিন রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে। লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদন করে।

কাঁচা আম লিভারের জন্য ভাল। লিভারের রোগের চিকিৎসার জন্য পরিচিত। কাঁচা আমের টুকরো খেলে ছোট অন্ত্রে পিত্ত নিঃসরণ শুরু হয়। এটি ফ্যাটের শোষণ বাড়ায় এবং খাদ্যে পাওয়া ক্ষতিকারক জীবাণু ধ্বংস করে।