এই পাতাতেই লুকিয়ে আছে সব রোগের ওষুধ! পাতে রাখলেই শরীর পুরো ফিট... আপনার বাগানে থরে থরে সাজানো আছে

কারি পাতায় ম্যাহানিমাইন এবং কার্বাজোল অ্যালকালয়েড থাকে, যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। তবে, উচ্চ রক্তচাপের ওষুধের সঙ্গে অতিরিক্ত সেবন করলে রক্তচাপ কমে যেতে পারে, যা মাথা ঘোরা বা হৃদরোগের জটিলতা তৈরি করতে পারে। যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে তাদের পরিমিত পরিমাণে কারি পাতা খাওয়া উচিত এবং নিয়মিত তাদের রক্তচাপ পর্যবেক্ষণ করা উচিত। গর্ভবতী মহিলাদের কিছু ভেষজ, যার মধ্যে কারি পাতাও অন্তর্ভুক্ত, সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। যদিও ঐতিহ্যগতভাবে গর্ভাবস্থার লক্ষণগুলির জন্য এটি ব্যবহার করা হয়, অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ প্রাথমিক সংকোচনকে ট্রিগার করতে পারে বা হরমোনের ভারসাম্যকে ব্যাহত করতে পারে।

কারি পাতায় মেলানিন-উৎপাদনকারী উপাদান থাকে, যা চুলের রঙ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। নারকেল তেলে ১০-১৫টি কারি পাতা ফুটিয়ে ঠান্ডা হলে চুলের গোড়ায় ভাল করে ম্যাসাজ করুন। এই মিশ্রণ চুলের গোড়ায় পুষ্টি জোগায় এবং ধীরে ধীরে সাদা চুল কালো হতে শুরু করে। সপ্তাহে ২-৩ বার এটি লাগালে চুলের উজ্জ্বলতা, শক্তি এবং প্রাকৃতিক রঙ ফিরে আসে।

পুষ্টিবিদ চিকিৎসক স্বপ্না সিং বলেন, কারি পাতার শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য শরীরকে সুস্থ রাখে। এটি খেলে কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

কারি পাতা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা হজমশক্তি উন্নত করতে, ওজন কমাতে, ত্বক এবং চুলের জন্যও উপকারী।

কারি পাতায় তামা, খনিজ পদার্থ, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের মতো পুষ্টি উপাদান থাকে, যা শরীরকে সুস্থ রাখে।

কারি পাতা চোখের জন্য খুবই উপকারী এবং অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। কারি পাতা ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, যা চোখের জন্য খুবই ভাল।

কারি পাতা হৃদরোগের জন্যও উপকারী। এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

কারি পাতা ত্বক এবং চুলের জন্যও উপকারী। এটি ত্বককে উজ্জ্বল করে এবং চুলকে মজবুত করে। অতএব, যাদের ত্বকের সমস্যা আছে এবং তারা তাদের ত্বককে উজ্জ্বল করতে চান। চুল ভাল করতে অবশ্যই কারি পাতা খাওয়া উচিত।

কারি পাতা সকলের জন্য খুবই উপকারী। তবুও কিছু অবস্থায় কারি পাতা খাওয়া উচিত নয়। গর্ভবতী এবং যে সব মহিলারা স্তন্য পান করান ,ছোট শিশু এবং যাদের অ্যাসিডিটি, হজমের সমস্যা বা রক্তচাপের সমস্যা আছে তাদের কারি পাতা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। যাদের এই ধরনের সমস্যা আছে তাদের শুধুমাত্র চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে কারি পাতা খাওয়া উচিত।