পেট পরিষ্কার রাখতে ঘরে তৈরি এইসব জ্যুসের জুড়ি মেলা ভার; ডায়েটে থাকলে আর কাছে ঘেঁষবে না কোনও রোগও

দীর্ঘ সময় ধরে পেটের সমস্যায় ভুগলে অন্ত্রের প্রাচীর ক্ষতিগ্রস্ত হয়ে থাকে। বহু গবেষণায় এমনটা প্রমাণিতও হয়েছে। আসলে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার দরুন অন্ত্রে ময়লা জমতে শুরু করে। আর তার জেরে গ্যাস, বদহজম, পেট ফুলে যাওয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য ইত্যাদি সমস্যা হতে থাকে। এতে শারীরিক অস্বস্তিও বাড়তে থাকে। এই সমস্ত সমস্যা মোকাবিলা করার সর্বোত্তম উপায় হল প্রাকৃতিক উপায় অবলম্বন করা। এর জন্য ডায়েটে যোগ করা যেতে পারে নানা ধরনের জ্যুস। তাহলে দেখে নেওয়া যাক সেই জ্যুসের তালিকা।

গাজর-কমলালেবুর জ্যুস: কমলালেবুর মধ্যে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। আবার গাজরে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন। শুধু তা-ই নয়, কমলালেবু এবং গাজর ফাইবারে ঠাসা। তাই কমলালেবু এবং গাজরের রসের সঙ্গে আদা মিশিয়ে নিতে হবে। এই জ্যুস পেট সাফ করে, সেই সঙ্গে হজমের সমস্যাও দূর করতে সহায়ক। এছাড়া পেট ব্যথা, ক্র্যাম্প দূর করার পাশাপাশি এই জ্যুস টক্সিনও দূর করে।

শসা ও পুদিনার জ্যুস: শসাকে ফাইবারের ভান্ডার হিসেবে গণ্য করা হয়। আর পুদিনাও ঔষধি গুণের ভরপুর। এমনকী পেট সংক্রান্ত অনেক সমস্যা নিমেষে দূর করে পুদিনা। শসা-পুদিনার জ্যুস বানানোর জন্য একটি শসার খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। এবার কেটে নেওয়া শসার টুকরোগুলি ব্লেন্ডারে দিয়ে তার মধ্যে ৮-১০টি পুদিনা পাতা এবং ২ চা-চামচ লেবুর রস যোগ করতে হবে। একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিয়ে ছেঁকে পান করা যাবে জ্যুস।

আপেল জ্যুস: আপেলের জ্যুসও পেট সাফ করার জন্য খুবই উপকারী। গবেষণায় জানা গিয়েছে যে, আপেলের জ্যুস অন্ত্রের সমস্ত টক্সিন দেহের বাইরে বার করে দিতে সক্ষম। মিক্সড ভেজিটেবল জ্যুস: মিক্সড ভেজিটেবল জ্যুস স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ফুলকপি, ব্রোকলি, পালং শাক, টমেটো, গাজর, বাঁধাকপি, করলা ইত্যাদি সবজি থেকে রস বার করে একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। এই জ্যুস কিন্তু লিভার এবং কিডনি পরিষ্কার রাখতেও সহায়তা করে।

লেবুর রস: পেট ভার কিংবা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো পেটের সমস্যা দেখা দিলে জল ফুটিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে। এর মধ্যে লেবুর রস যোগ করতে হবে। প্রয়োজনে সামান্য লবণ দেওয়া যেতে পারে। এই জ্যুস এক গ্লাস পান করলে নিমেষে পেট সাফ হয়ে যাবে। সেই সঙ্গে দূর হবে অ্যাসিডিটির সমস্যাও। আসলে লেবুর রস পাকস্থলীতে থাকা ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে সক্ষম। (Disclaimer: প্রতিবেদনের লেখা তথ্য News18 বাংলার নিজস্ব মত নয় ৷ সঠিক ফল পাওয়ার জন্য বিশেষজ্ঞের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷)