Makha Kamranga Health Benefit: সস্তার ফল বলে একেবারেই নাক শিটকান, ভিটামিন সি-র সিন্দুক, সর্দি কাশি দরজার খিল পেরিয়ে শরীরে ঢুকতে পারবে না

: শীতের আমেজ পড়ছে জেলা জুড়ে। তাইতো বাজারে আসতে শুরু করেছে কাঁচা ও পাকা কামরাঙা ফল। আবার জেলার বহু মাখা ফলের দোকানে কামরাঙা ফল মাখাও বিক্রি করা হচ্ছে। এই কামরাঙা ফলের মধ্যে মানব দেহের জন্য একাধিক স্বাস্থ্য সম্পর্কিত উপকারিতা রয়েছে ভরপুর মাত্রায়। Photo- Representative

তবে আদৌ বাইরের এই ধরনের মাখা বা কাটা ফল খাওয়া কতটা স্বাস্থ্য উপকারিতা দেবে সেই বিষয়ে থেকেই যায় একাধিক প্রশ্ন। তবুও মানুষ দিনের বেশিরভাগ সময়ে এই দোকান গুলিতে ভিড় করেই এই ফল কিনে খাচ্ছেন। Photo- Representative

মাখা ফলের দোকানের কর্ণধার মলয় বণিক জানান, "বর্তমান সময়ে কামরাঙার মরশুম হওয়ার কারণে। বাজারে কামরাঙা বিক্রি হচ্ছে প্রচুর পরিমাণে। এই এই ফল স্বাস্থ্যের জন্য অনেকটাই ভাল। বছরের এই সময়ের আবহাওয়া পরিবর্তনের জন্য হওয়া সর্দি-কাশি এবং জ্বর থেকে সহজেই মুক্তি দেয় এই ফল। Photo- Representative

এছাড়াও রয়েছে আরোও উপকারিতা।" মাখা দোকানের এক গ্রাহক তরুণ মুর্মু জানান, "বছরের এই সময়ে এই ফল খেতে ভালই লাগে। টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফল খাওয়া অনেকটাই উপকারী বলেই প্রমাণিত। ২০ টাকা প্লেট মূল্যে মোট তিনটি কামরাঙা মেখে বিক্রি করা হচ্ছে।" Photo- Representative

তবে বাজারে বিক্রি হওয়া কামরাঙা মাখা বিক্রির বিষয়ে অভিজ্ঞ চিকিৎসক ডঃ অসীম আইচ জানান, "বাজারে বিক্রি হওয়া কাঁচা ফল কিংবা পাকা বাড়িতে কিনে এনে খাওয়াই যায়। তবে রাস্তার পাশে যে সমস্ত দোকান গুলিতে মাখা ফল বিক্রি করা হয়। অথবা ফল কেটে বিক্রি করা হয়। সেই দোকানগুলি থেকে ফল খাওয়া একেবারেই নিরাপদ নয়। পোকা, মাছি, ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের আদর্শ স্থান হয় সেগুলি। তাইতো ফল যদি মাখা ভাবেই খেতে হয়। তবে বাড়িতে এনে পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে, তারপর মেখে খাবেন।" Photo- Representative

শহরের বিভিন্ন মাখা ফলের দোকানে ভিড় জমাচ্ছেন মানুষেরা। তাঁরা অবশ্যই সর্তক ভাবে মাখা ফল খাবেন। নাহলে নিজের জীবনে বিপদ দেখে আনতে পারেন তাঁরা। উপকারিতার কথা মাথায় রেখে কাঁটা কিংবা মাখা ফল খেতে গিয়ে ডেকে আনতে পারেন একাধিক অপকারিতা। তাইতো মানুষের উচিত বাড়িতে ফল এনে পরিষ্কার ভাবে ধুয়ে কেটে বাড়িতেই মাখা তৈরি করে খাওয়া। আর যদিও বা রাস্তায় খেতে হয় তবে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন দোকান দেখেই খাবেন। Photo- Representative  Input- Sarthak Pandit