Loitta Fish Benefits: গুনে গুনে এক ডজন রোগ থেকে আপনাকে সুস্থ রাখে লোটে মাছ! আরও উপকার জানলে রোজ খাবেন

লোটে মাছ খেতে অনেকেই ভালবাসেন। লোটের ঝুরো ভালবাসে না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। কিন্তু খেতে যেমন সুস্বাদু, এই মাছের গুণও অনেক। জেনে নেওয়া যাক সেই তালিকা।

হেলদিফাইমি-র একটি রিপোর্ট অনুযায়ী, লোটে মাছ উচ্চ মানের প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা পেশি-সহ শরীরের টিস্যুগুলির বৃদ্ধি, মেরামত এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয়। গবেষণা অনুসারে, লোটে মাছ সামগ্রিক শারীরিক সুস্থতা বজায় রাখার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

লোটে মাছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ থাকে, যা চোখের স্বাস্থ্য, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং স্বাস্থ্যকর ত্বকের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। গবেষণা প্রমাণ করে যে, ভিটামিন এ কর্নিয়ার অখণ্ডতা বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং রেটিনাকে স্বাভাবিক কাজ করতে সাহায্য করে।

লোটে মাছ ভিটামিন বি ১২ সমৃদ্ধ। লোহিত রক্তকণিকা, স্নায়বিক কার্যকারিতা এবং ডিএনএ সংশ্লেষণের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। ভিটামিন বি ১২ সুস্থ স্নায়ু কোষ এবং লোহিত রক্তকণিকার পরিমাণ ঠিক রাখা এবং নির্দিষ্ট ধরণের অ্যানিমিয়া প্রতিরোধের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

ভিটামিন ডি-ও রয়েছে লোটে মাছে। যা বিভিন্ন শারীরিক কাজের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। গবেষণা বলছে, ভিটামিন ডি দেহে ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে। হাড় ভাল রাখে। প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে। মানসিক স্বাস্থ্যের উপরেও এই উপাদান ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

আয়রন হল একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। এটি লোটে মাছে পাওয়া যায়। লোহিত রক্তকণিকা হিমোগ্লোবিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়। হিমোগ্লোবিন ফুসফুস থেকে সারা শরীরে টিস্যুতে অক্সিজেন বহন করে।

লোটে মাছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে করে। এটি হাড়কে শক্তিশালী করে। দাঁতের বিকাশ এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অত্যাবশ্যক। ফসফরাসও থাকে লোটে মাছে এই উপাদান কিডনির কার্যকারিতা বজায় রাখে। বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলির ব্যবহারেও সহায়তা করে।