GK: ভারতের ধানের ভাণ্ডার কোথায়? উত্তরটা আপনাকে চমকে দেবে!

পশ্চিমবঙ্গ-কে প্রায়ই দেশের “Rice Capital” বলা হয়, কারণ এই রাজ্যটি ভারতের অন্যান্য সব রাজ্যের তুলনায় সবচেয়ে বেশি ধান উৎপাদন করে এবং জাতীয় উৎপাদনে সর্বোচ্চ অবদান রাখে।

এই অঞ্চলের উর্বর পলিমাটি, প্রচুর বৃষ্টিপাত এবং অনুকূল তাপমাত্রা বৃহৎ পরিসরে ধান চাষের জন্য আদর্শ পরিবেশ তৈরি করে। ফলে এখানে ধান চাষ একটি প্রধান পেশা হিসেবে রয়ে গেছে, যা রাজ্যজুড়ে লক্ষ লক্ষ কৃষকের জীবিকা নির্বাহের মূল ভরসা। (ছবি: Canva)

পশ্চিমবঙ্গ ধারাবাহিকভাবে প্রতি বছর উচ্চ পরিমাণে ধান উৎপাদন করার কারণে “Rice Capital” উপাধি অর্জন করেছে। গঙ্গা নদীর দ্বারা গঠিত উর্বর সমভূমি পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটি সরবরাহ করে, যা ফসলের সুস্থ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত—যা ধান চাষের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ—এই রাজ্যকে আদর্শ কৃষি পরিবেশ প্রদান করে। এছাড়াও, কৃষকরা বছরে একাধিক মৌসুমে ধান চাষ করেন, যা মোট উৎপাদনকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। (ছবি: Canva)

পশ্চিমবঙ্গ ভারতে ধানের সর্ববৃহৎ উৎপাদক, যা প্রতি বছর দেশের মোট উৎপাদনে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে। অন্যান্য প্রধান ধান উৎপাদনকারী রাজ্যের মধ্যে রয়েছে Uttar Pradesh, Punjab, Andhra Pradesh এবং Chhattisgarh—যেখানে ব্যাপকভাবে ধান চাষ করা হয়। (ছবি: Canva)

অন্যদিকে, Andhra Pradesh-কে জনপ্রিয়ভাবে “Rice Bowl of India” বলা হয়। Godavari River এবং Krishna River দ্বারা গঠিত উর্বর বদ্বীপ অঞ্চল ধান চাষের জন্য প্রচুর জল সরবরাহ করে। এই অনুকূল পরিস্থিতি অন্ধ্র প্রদেশকে ভারতের অন্যতম উৎপাদনশীল ধান চাষের রাজ্যে পরিণত করেছে। (ছবি: Canva)

বিশ্ব পর্যায়ে, China হলো ধানের সর্ববৃহৎ উৎপাদক, আর India দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। অন্যান্য প্রধান ধান উৎপাদনকারী দেশের মধ্যে রয়েছে Indonesia, Bangladesh এবং Vietnam। (ছবি: Canva)