কেক খাচ্ছেন না প্যাস্ট্রি? জেনে নিন কীভাবে বুঝবেন

আমরা কেক, প্যাস্ট্রির পার্থক্য বিশেষ বুঝি না । খাওয়ার সময় কোনটা কেক, কোনটা প্যাস্ট্রি না বুঝেই খেয়ে ফেলি । বিশেষ মাথাও ঘামাই না । কিন্তু জানেন কি প্যাস্ট্রি আর কেক মোটেও এক জিনিস না? জেনে নিন কীভাবে বুঝবেন । Courtesy: Pixabay

কেক ও প্যাস্ট্রির পার্থক্য মূলত উপাদান ও রেসিপিতে । কেক অনেক বেশি উপকরণ দিয়ে সময় নিয়ে বেক করা হয়, প্যাস্ট্রিতে উপকরণ অনেক কম থাকে । রেসিপিও সোজা । Image Courtesy: Pixabay

কেক গোল, চৌকো, আয়তাকার, ত্রিকোণ নানা রকম শেপের হতে পারে । প্যাস্ট্রি ত্রিকোণ বা আয়তাকার হয় ।

কেক অনেক রকম ফ্লেভারের হয় । কিন্তু প্যাস্ট্রিতে আগে বিশেষ ফ্লেভার পাওয়া যেত না । এখন প্যাস্ট্রিও অনেক রকম ফ্লেভারের হয় । Image Courtesy: Pixabay

কেক আইসিং ছাড়াও হতে পারে, আবার আইসিং থাকতেও পারে । কিন্তু প্যাস্ট্রি মাত্রেই আইসিং থাকবেই । Image Courtesy: Pixabay.

দেখতে যত সুন্দর হয়, খেতে ততই তা আকৃষ্ট করে খদ্দেরদের । কেক-এর ডেকরেশন ও কালারিং খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অনেক ভেবেচিন্তে, যত্ন নিয়ে করা হয় । প্যাস্ট্রিতে বিশেষ ডেকরেশন থাকে না । Image Courtesy: Pixabay

কেক-এ যেহেতু প্রচুর উপকরণ থাকে তাই কেক প্যাস্ট্রির তুলনায় অনেক বেশি পুষ্টিকর । Image Courtesy: Pixabay

কেকের ব্যবহার প্যাস্ট্রির থেকে অনেক বেশি । বার্থডে, বিয়ে বা অ্যানিভার্সারিতে নানা ভাবে কাস্টমাইজ করে কেকে বানানো হয় । প্যাস্ট্রি মূলত স্ন্যাকস বা ব্রেকফাস্ট আইটেম । Image Courtesy: Pixabay

তাই সব শেষে বলা যেতে পারে সব প্যাস্ট্রই কেক. কিন্তু সব কেক প্যাস্ট্রি নয় । Image Courtesy: Pixabay